Per alcune persone è praticamente sinonimo di "buongiorno". Altri preferiscono consumare nel pomeriggio e molti anche ammettono prendendo diverse tazze per tutto il giorno ... Il fatto è che, indipendentemente delle preferenze, il caffè è parte della vita della maggioranza della popolazione.
Ma non tutte le persone si sentono sicure su questa abitudine. Dopotutto, il caffè è buono o cattivo per la tua salute? Qual è l'assunzione giornaliera raccomandata? Tutti possono consumarlo?
Qui di seguito si avrà la possibilità di chiarire tutti questi dubbi circa il consumo di caffè, ma prima, dà un elenco di buoni motivi per mangiare questa gustosa e come bevanda tradizionale nella tabella brasiliano: benefici
che il caffè può offrire
Se Ami già il caffè, amerai questa lista. Ma se non ti piace (o semplicemente non prendi l'abitudine di prenderlo), conoscerai dei buoni motivi per consumare questo che è uno dei drink più consumati al mondo.
1. caffè può prevenire la malattia
Vania Beletate, nutrizionista, specialista in nutrizione clinica e Master in Evidence-Based Medicine UNIFESP spiega che il caffè, se preso senza eccessi, può portare benefici per la salute. "Questo perché alcuni studi sottolineano che il caffè può prevenire alcune malattie come il diabete di tipo II, la cirrosi alcolica e il morbo di Parkinson", dice.
Ancora secondo il professionista, alcuni studi epidemiologici indicano un ruolo neuroprotettivo del caffè in relazione allo sviluppo dell'Alzheimer. "Oltre alla caffeina, altri composti antiossidanti nel caffè possono giocare un ruolo chiave nella protezione contro questa malattia", aggiunge.
2. Il caffè fornisce più energia
Il caffè, se consumato correttamente, può effettivamente essere molto utile nella vita quotidiana delle persone.
Vania Beletate spiega che grazie al suo principale principio psicoattivo, la caffeina, il caffè "migliora la vigilanza, fornisce più energia e riduce la sonnolenza e sensazione di stanchezza." Quindi è una buona opzione soprattutto nella vita di persone che hanno una routine piuttosto frenetica.
3. Il caffè aumenta la concentrazione
Il nutrizionista Vânia sottolinea che, a causa della presenza di caffeina, il caffè, oltre a fornire più energia, aumenta la concentrazione. In questo modo, agisce rendendo la persona più "intelligente" e preparata per i compiti della sua vita quotidiana. Coffee 4. Il caffè può aiutare nelle diete dimagranti
Vânia Beletate sottolinea che diversi studi sugli esseri umani suggeriscono che il consumo di caffè induce una perdita di peso aumentando la termogenesi. "All'interno di questa idea, si stima che l'assunzione media di 6 tazze di caffè al giorno causi un aumento del consumo energetico giornaliero di circa 100 kcal", spiega.
Si ritiene inoltre che un consumo adeguato di caffè possa migliorare le prestazioni della persona che svolge attività fisica. The 5. Il momento del caffè rende la giornata più piacevole
Coloro che bevono quel caffè tutti i giorni si identificheranno con questo prodotto. Questo perché, per molte persone, i momenti riservati per avere una tazza di caffè significano molto più del semplice consumo della bevanda.
Alzati dal letto e ricorda che, prima di ogni altra cosa, "ti aspetta una tazza di caffè"; sappi che nel bel mezzo del pomeriggio guadagnerai ancora qualche minuto di riposo mentre prendi il caffè; Parlare con un amico, un familiare o qualcuno di speciale mentre si prende un caffè ... Questi sono i dettagli che, anche senza molte spiegazioni, fanno davvero la differenza nella vita quotidiana delle persone! Raccomandato Consumo e controindicazioni consigliati per il caffè
Vale la pena notare che, al fine di offrire uno di questi benefici, il caffè dovrebbe essere consumato moderatamente. "Si consiglia di bere da 3 a 5 tazze di caffè al giorno, ma ci sono alcune eccezioni, in cui il caffè non è indicato", spiega Vânia Beletate.
Il consumo è controindicato, ad esempio, per le persone che soffrono di insonnia, ipertensione, gastrite, ulcera peptica. "Il bruciore di stomaco è una delle lamentele più frequenti dopo aver bevuto caffè. Tale effetto può essere basato sull'irritazione diretta della mucosa esofagea ", spiega il nutrizionista Vânia. "Vale la pena ricordare che è bene evitare il caffè dopo i pasti perché alcuni studi scientifici dimostrano che mangiare una tazza di caffè dopo un pasto riduce l'assorbimento di ferro non eme (per esempio) del 40%", afferma Vânia.
Il nutrizionista aggiunge che anche il modo in cui viene preparato il caffè fa la differenza per quanto riguarda la salute. "Dovresti evitare il caffè espresso e preferire il caffè preparato in un filtro di carta in modo che il cafestol e il kahweol presenti nella bevanda siano trattenuti nel filtro che impedisce l'aumento del colesterolo cattivo, LDL", sottolinea.
Il caffè non dovrebbe essere consumato con troppo zucchero. L'ideale è prenderlo puro, ma, poiché non tutte le persone sono abituate al suo sapore forte, il consiglio è quello di addolcirlo con moderazione, preferibilmente seguendo le linee guida di un nutrizionista, che indicherà qual è il miglior prodotto per questo (dolcificante, miele, zucchero di canna ecc.).
Ora hai buone ragioni per includere alcune tazze di caffè nel tuo menu e suggerimenti importanti per renderlo davvero buono!