Vuoi mangiare cibi più sani ma pensi che sarai stufo di mangiare sempre le stesse cose, come tapioca, pollo e patate dolci? È lì che commetti un errore! È sempre più facile trovare ingredienti gustosi e ricette incredibili e pratici che puoi fare e dare una differenziazione nel menu del giorno per giorno.
Un suggerimento molto pratico è l'hamburger in forma. Con ingredienti funzionali che contribuiscono al corretto funzionamento del tuo corpo, puoi preparare hamburger, congelarli e andare a arrostire (o friggere) gradualmente durante la settimana, variando nei complementi - l'hamburger può essere servito sia all'interno di una pagnotta che accompagnando un riso integrale e verdure, per esempio.
Gli ingredienti possono anche essere adattati ai tuoi gusti o alle tue restrizioni alimentari. Sì, puoi mangiare un delizioso hamburger vegano, senza glutine, senza lattosio e senza difetti!
Per aiutarti a scoprire il mondo del burger in forma, abbiamo separato 15 ricette molto diverse, ma con una cosa in comune: tutte sono facili, veloci e salutari.
1. Burger funzionale: oltre a deliziosi, questo hamburger è ricco di ingredienti che contribuiscono alla salute - a base di carne, ad esempio, è stato mescolato con semi di chia e farina di semi di lino. Per un'opzione ancora più adatta, sostituisci il pane standard con una versione a basso contenuto di carboidrati!
2. Hamburger salutare: una ricetta pratica, veloce da fare e senza alcun mistero. Per quattro porzioni, utilizzare 500 g di carne rossa (può essere anche pollo), 1 cucchiaio di salsa inglese, sale, erbe secche e aglio in polvere a piacere. È possibile conservare in frigorifero o congelare gli hamburger che non si consumano.
3. Hamburger adatto al glutine e al lattosio: si sbaglia chi pensa che le persone con restrizioni alimentari non possano mangiare piatti deliziosi. Questa ricetta è qui per mostrare esattamente il contrario. Il pane è fatto con farina di mandorle, granelli e farina di semi di lino dorati. L'hamburger ha un ingrediente speciale: gersal, che è sale con sesamo tostato. Sembra incredibile!
4. Hamburger di tonno: ricetta in forma e deliziosa! Per l'hamburger, gli ingredienti sono: 1 scatola di tonno solido (naturale), 1 uovo, 3 cucchiai di fiocchi d'avena, 1 pomodoro, 1/2 cipolla e sale. Per una versione senza glutine, scambia l'avena con l'amaranto in scaglie.
5. Hamburger di ceci: opzione per vegetariani! Il segreto dell'hamburger vegetariano è nel condimento, che non puoi perdere! Questa ricetta ha il sapore di prezzemolo, cipolla, pepe nero e sale. Gli hamburger sono cotti in un modo unti con olio di cocco.
6. Hamburger buonissimo di melanzane come hamburger, sano come melanzane. Per preparare, forare le melanzane con una forchetta e portare al microonde fino a quando non sono morbide. Unire con aglio, semi di girasole, un uovo, fiocchi d'avena, origano e sale a piacere per creare gli hamburger. Cuocere per 15 minuti, girarli e lasciare per un altro 10. Buon appetito!
7. Hamburger di lenticchie: vegani, senza colesterolo, ricchi di proteine, croccanti all'esterno e succosi all'interno. Come non salivare con questa meraviglia? L'hamburger di lenticchie è preparato rapidamente e facilmente. Alcuni grani di lenticchie possono rimanere interi, per dare ancora più consistenza al piatto.
8. Hamburger di piselli: oltre ad avere un colore di suberbonite, questa ricetta è deliziosa e nutriente. Ci sono pochi ingredienti e la preparazione è semplice. Il consiglio per gli hamburger di attaccare alla frittura è di lasciarli in freezer per un'ora dopo averli sistemati. Friggere a fuoco medio e servire con i complementi di vostra scelta.
9. Bean Burger: alza la mano chi ha una pentola di fagioli congelati a casa. Scommettiamo che nel tuo congelatore non manchi, giusto? Quindi l'ingrediente principale di questo incredibile hamburger è già garantito! E il resto della ricetta è anche mega-accessibile: cipolla, farina di riso (o altra farina che preferisci), olio vegetale, pepe nero e sale. Prepariamoci
Hamburger al cavolfiore: versatile, il cavolfiore è stato sempre più visto come un tesoro di coloro che cercano cibo più sano. Per preparare questi hamburger vegetariani, usa un piccolo piede di cavolfiore, senza i gambi. Usa barbabietole grattugiate in preparazione per aggiungere colore al tuo piatto.
11. Hamburger di quinoa e ceci: la quinoa è un cereale ricco di proteine, ferro, omega 3 e 6. La ricetta che porta questo potente ingrediente è semplice, e il primo passo è far bollire la quinoa per farla sembrare buona morbido. Per una proposta senza glutine, utilizzare la farina di riso invece della farina di frumento.
12. Hamburger di proteine di soia e farina d'avena: pratico, questi hamburger possono essere congelati e consumati per tutta la settimana. Sono fatti con una miscela di proteine di soia e avena, mentre ingredienti come lo shoyu, l'aglio e il coriandolo portano più sapore alla preparazione.
13. Hamburger bovino con avena sana e in forma, questa ricetta prende anatra macinata, un uovo, prezzemolo, erba cipollina, una cipolla media, aglio, avena e sale a piacere. Mescolare gli ingredienti e modellare gli hamburger con le mani. Assemblare il panino con pane, formaggio bianco, lattuga e pomodoro.
14. Hamburger di manzo con chia e semi di lino: il segreto di questa ricetta è chiedere al macellaio di macinare due volte la carne. Per assemblare gli hamburger, usa una ciotola da dessert come modello! Essere creativi in cucina va tutto bene. ;)
15. Hamburger di manzo basso contenuto di carboidrati: hamburger senza pane? Questo è tutto! In questa ricetta il carboidrato viene sostituito dall'uso di funghi, che danno un tocco speciale. Il sorprendente complemento è la zucca giapponese macinata a cubetti.
Hai visto solo come può essere adatto anche l'hamburger ?! Adesso scegli la tua versione preferita e divertiti senza sensi di colpa!