Uno dei tipi di torta che la maggior parte delle persone brasiliane sono appassionati è la "tana pazza", tradizionalmente preparata con pasta di cioccolato e rivestimento di cioccolato con granuli. Non c'è da stupirsi che sia un caro, no?
Ci sono due diverse versioni al sorgere di questa incredibile ricetta. Il primo è che sarebbe stato allevato in Brasile intorno al 1840. In questa storia, uno schiavo avrebbe rovesciato il cioccolato nella ricetta di un'altra torta. Siccome non sapeva parlare bene il portoghese, fu chiamata "pazza negatrice" e la nuova torta finì col guadagnarsi il suo soprannome.
Anche la seconda versione della storia è di quel tempo. In questo caso, lo schiavo ha scambiato alcuni degli ingredienti della ricetta originale in un modo "pazzo". Questa sarebbe la ragione per il nome della ricetta.
Bene, l'importante è che questa torta sia una delizia e conquisti tutti! Quindi goditela e guarda 19 ricette dalla tana da acquolina in bocca!
Ricette semplici
Vuoi iniziare con il tradizionale? Quindi divertiti e conosci queste incredibili ricette che sono molto pratiche e facili da realizzare!
1. La torta smentisce la follia tradizionale: la versione più famosa e conosciuta di questa deliziosa torta! Ben pratico, si prepara in 40 minuti e la sua copertura non è eccessivamente dolce, essendo perfetta per chi preferisce qualcosa di più liscio!
2. Nega semplice pazzo: vuoi semplificare? Guarda questo video che rende la versione più semplice della ricetta, con tutto ben spiegato! La ricetta produce una tavola media ed è davvero facile da realizzare! Neg 3. Negativo con bicarbonato: con l'aiuto del bicarbonato, l'impasto acquista leggerezza e volume. Puoi battere tutti gli ingredienti della ricetta anche in mano se non hai un frullatore o un frullatore elettrico.
4. Pazzo facile ed economico: con ingredienti molto semplici ed economici, è la ricetta perfetta per te che devi salvare! Questa ricetta richiede anche meno zucchero rispetto agli altri, rendendola meno dolce e più salutare.
5. Nega pazzo bagnato: perfetto per chi ama il fascino della torta bagnata. Questa ricetta trasporta anche il latte, che rende l'impasto ancora più gustoso! Irresistibile, non è vero?
6. Microfono negativo pazzo: vuoi risparmiare tempo e guadagnare praticità? Questa è la ricetta perfetta per te! Il gusto non perde nulla per il fatto nel forno convenzionale!
7. Sfoca Crazy Blender: guarda come preparare questa deliziosa torta molto velocemente usando il frullatore, martellando tutti gli ingredienti. È fatto con cioccolato al 50% di cacao, che lascia la torta con un sapore sorprendente!
8. Dici pazzi con bianchi nevosi: vuoi un impasto estremamente dolce e delizioso? Usa la neve libera per arrivare a quel punto! La cover fatta con il cioccolato è più dolce ed è una dannata per chi ama un buon brigadeiro!
9. Nega pazzo d'acqua: per chi vuole una ricetta non così dolce, l'acqua bollente nella ricetta viene sparata e caduta! La copertina trasporta anche il latte nella sua composizione, dando un sapore speciale!
Ricette con un tocco speciale
Per te che vuoi dare un tocco più sofisticato alla tua torta, che ne dici di un tocco speciale sulla ricetta?
10. Finto pazzo con il cocco: il tocco di cocco grattugiato nell'impasto rende questa versione della torta un piacere! Quasi una reminiscenza di una ricetta per torta di prestigio, ma ancora con il tradizionale tocco della torta dice pazzesco!
11. Finto pazzo con il latte condensato: innovare mettendo il latte condensato nella pastella, qualcosa di molto diverso dal tradizionale! La copertura in questo caso è fatta con latte, per evitare l'eccesso di zucchero e per rendere la ricetta nauseante.
12. Negativo pazzo di zucchero di canna: più sano e saporito, questa versione ti lascerà incantato! Inoltre, la ricetta è totalmente vegana, perfetta per chi segue questa filosofia di vita!
13. Nega pazzi con il tocco di vaniglia e cremosità: quel sapore speciale di vaniglia, che ricorda l'infanzia, con un delizioso topping! Produce 10 porzioni, essendo una grande opzione per uno spuntino nel tardo pomeriggio!
14. Crazy nigga con copertina lucida: vuoi una torta incredibilmente carina per andare bene nelle foto e lasciare i tuoi ospiti in soggezione? Questa copertura offre un effetto incredibile! L'impasto è anche molto aerato, perfetto per chi ama una torta molto dolce!
15. Nega pazzo con rivestimento di cioccolato amaro: vuoi rompere l'eccesso di caramelle? Quindi cadi dentro! Oltre al cioccolato amaro, la ricetta prende zucchero biologico, che è molto più sano per il tuo corpo. Say 16. Dì pazzi per il caffè pieno di brigadeiro: cosa può risultare dall'unione di una deliziosa torta, caffè (che aiuta a gustare il sapore di cioccolato) e riempire di brigadeiro? Provalo e scoprilo! Puoi star certo che il caffè farà la differenza! Inoltre, la ricetta conduce chiara nella neve, che lascia la torta carina e irresistibile!
17. Nega pazzo farcito con dulce de leche: vuoi innovare senza commettere errori? Riempi la tua torta con dulce de leche! Il gusto di questa meravigliosa dolce casa si sposa perfettamente con il brigadeiro e fa venire l'acquolina in bocca!
18. Nega dieta pazza: e chi ha detto che i diabetici rimarranno fuori? Non proprio! Puoi usare il tuo dolcificante da forno preferito per farlo tranquillamente. Il cioccolato utilizzato è anche dietetico, assicurando che la ricetta possa essere utilizzata anche da te!
19. Nega fit pazzo: continua la dieta fitness e goditi questa versione della torta più deliziosa che ci sia! La farina è sostituita da fecola di patate e farina di riso e prende ancora farina di mandorle, rendendola più funzionale!
Quindi, con così tante varianti della ricetta, non ci sono scuse per non fare una pazza torta spazzatura ora, non è vero? Crea e divertiti con la tua versione preferita!