Quando arriva la Pasqua, è comune aumentare la domanda di uova di cioccolato, dei tipi e dei sapori più vari. Anche se ci sono molte opzioni nei supermercati, produrre il tuo uovo può essere un modo per risparmiare denaro e mettere in pratica le tue abilità culinarie.
È possibile utilizzare diversi tipi di cioccolato, come latte, metà bitter, bianco o misto, è ancora possibile aggiungere confezioni assortite, con diversi colori e sapori, secondo la vostra immaginazione.
Tra le opzioni più ricercate per le uova c'è la versione ripiena, che puoi ottenere da mousse, gustose creme e persino torte all'interno. Poiché la sua produzione richiede un po 'più di lavoro rispetto alla versione tradizionale dell'uovo, il suo costo di vendita aumenta anche.
Se vuoi economizzare e produrre le tue uova ripiene da gustare con un cucchiaio, ecco una selezione di ricette per ispirare e liberare l'immaginazione:
Otturazioni per gli innamorati
1. Uovo di cioccolato: mentre ogni metà dell'uovo è fatta con mezzo cioccolato amaro sciolto a bagnomaria e temperato, ricevono ancora uno sciroppo di spezie, contenente zucchero, chiodi di garofano, bastoncini di cannella e semi di cardamomo. Solo allora si riempiono di brigadeiro, con l'aiuto di un sacchetto di dolciumi.
2. Egg of brigadeiro: già questa versione ha il "guscio dell'uovo" fatto con il cioccolato della sua preferenza, potendo essere anche uno acquistato pronto. Per riempirlo, brigadeiro fatto in casa preparato con latte condensato, burro senza sale, cioccolato in polvere 70% cacao e crema. Per un aspetto più bello, avvolgere alcuni brigatairos, passare la pasticceria al cioccolato e posizionare sopra la metà dell'uovo.
3. Uovo di bonbon aperto alla fragola: la scorza di cioccolato può essere preparata con la tua versione preferita, latte o amaro. La ganache al cioccolato porta lo stesso cioccolato scelto per la crosta insieme alla crema senza il siero. La crema bianca usa latte condensato, burro e panna. Per finire, belle fragole.
4. Egg due amori: ideale per coloro che non sanno decidere se preferiscono la ganache bianca o il latte, questo uovo ha la scorza di cioccolato al latte e il ripieno che mescola le due creme. La base delle due creme è la stessa: panna acida, margarina non salata e latte condensato, ma la crema di cioccolato acquista ancora un ingrediente in più: la polvere di cioccolato.
5. Spuma all'uovo frutto della passione: semplice e facile da preparare, quando si usa il cioccolato per fare il guscio, si scioglie nel microonde, rendendo il processo più facile. Il ripieno non potrebbe essere più semplice e gustoso: mousse di frutto della passione fatta con latte condensato, panna acida e concentrato di succo di frutto della passione. Per decorare, polpa di frutta naturale.
6. Mousse al cioccolato con uova e frutto della passione: per bilanciare la dolcezza della torta, la corteccia di cioccolato è stata realizzata con la sua versione semi amara. Per facilitare la preparazione della torta, prova a utilizzare un mix pronto acquistato sul mercato. Al momento del montaggio, alternare strati di mousse al frutto della passione con la torta al cioccolato e finire con la meringa.
7. Uova al limone: qui il guscio d'uovo è stato preparato con cioccolato bianco. La crema al limone è molto semplice: basta il latte condensato e il succo del frutto stesso. Per aggiungere consistenza all'uovo, le conchiglie ricevono un farofa fatto con biscotti dolci spezzati, seguito da crema al limone. Per finire, la meringa e la scorza di limone per un look ancora più bello.
8. Nest Egg Milk with Nutella: Usando la corteccia di cioccolato bianco, il ripieno di questo uovo piacerà agli amanti del latte in polvere e della crema di nocciole. Per assemblarlo aggiungere una porzione abbondante di crema di nocciole, quindi il morbido brigadeiro, seguito dal brigadier impanato nel latte in polvere e decorare con la crema di nocciole.
9. purè Oreo uovo: con cioccolato bianco nuovamente formando le metà uovo, aggiungere ganache cioccolato preparata con una miscela di cioccolato bianco fuso nel forno a microonde con panna e infine il biscotto in pezzi.
10. Mousse al cioccolato Uovo: con l'intenzione di riutilizzare uova di cioccolato che non sono stati consumati, questa ricetta mousse utilizza 300g loro pelli con panna acida, latte condensato e cacao in polvere per preparare la mousse al cioccolato che riempirà la nostra corteccia di cioccolato con il latte. Facile e pratico da fare.
11. Uovo di Ovomaltina: per la scorza, il cioccolato al latte, per il ripieno, il mezzo cioccolato amaro è il prescelto. Questo è accompagnato da una crema di latte fresco, formando una sorta di ganache per riempire metà dell'uovo. Per finire, Ovomaltine cosparsa sulla ganache, aggiungendo sapore e consistenza all'uovo.
12. Good Kinder Egg: con la scorza di cioccolato al latte, questo uovo a cucchiaio ottiene il ripieno di ganache al cioccolato bianco intervallato dalla famosa crema alla nocciola. Per finire, i pezzi di cioccolato Kinder Bueno sono disposti uno accanto all'altro, con un effetto bellissimo.
13. Uovo alpino al tartufo: utilizzando le metà dell'uovo di Pasqua Alpina, basta riempire l'uovo con uno strato di ganache fluida, seguito dalla torta al cioccolato, alternandoli. Per finire, applicare i tartufi fatti con la ganache solida e refrigerata.
14. Uovo Pâçoca brigadeiro: Oltre al bébé fatto con le caramelle di arachidi che è l'orgoglio nazionale, questo uovo di cioccolato viene ancora farcito con una torta di biscotto al cioccolato amaro. Al momento del montaggio, mescolare il brigadeiro con la torta e finire con paçoquinha in crusca e gocce di cioccolato.
vari ripieni di marzapane 15. uovo: la simulazione di una versione di pan di zenzero di Pasqua di questo uovo vince ripieno dolce tradizionale, con ingredienti come zucchero di canna, cannella in polvere, farina di frumento, i chiodi di garofano e cacao in polvere. Accompagnato da una pasta di albicocca per bilanciare la dolcezza della ricetta, si ottiene ancora dulce de leche e una scaglia di cioccolato per farlo sembrare ancora più simile alla versione originale.
16. Uovo di 2 brigadeiros: se hai sempre dei dubbi nella scelta del brigadeiro più delizioso, del latte in polvere o della crema di nocciola, questa è la scelta giusta per te. Per bilanciare il mix dolce, il medio cioccolato amaro è stato scelto per essere utilizzato nel guscio d'uovo. Per uno sguardo appetitoso, cospargere il latte in polvere prima di mettere i brigadeiros sulla parte superiore e finire con un po 'più di crema alla nocciola.
17. Uovo ben sposato: il ripieno di questo uovo di cioccolato bianco con dulce de leche è la torta di pane. Per renderlo più succoso, entra in gioco un milk shake con vaniglia e zucchero. Intercalando con la torta, latte condensato condensato e, infine, cubetti di cioccolato con dulce de leche.
18. Uovo di torta di carote e mousse di cioccolato: opzione ideale per intolleranti, vegani o allergici, la torta di carote usata per riempire questo uovo non porta uova, latte o glutine nella sua preparazione. Qui sarà intervallata da una mousse al cioccolato preparata con due soli ingredienti: aquafaba e cioccolato amaro senza latte nella sua composizione.
19. Uovo della pavimentazione: qui il classico pavé ha ottenuto una rilettura durante il servizio all'interno dell'uovo di Pasqua. Per assemblare, unire la crema alla vaniglia con i biscotti di champagne imbevuti di latte, seguita da gelatina di frutta rossa, successivamente e terminando con uno strato di biscotto. Infine, coprire l'uovo con un abbondante strato di ganache al cioccolato e aggiungere la frutta per guarnire.
20. Adatta l'uovo al cucchiaio: con molti suggerimenti per riempire questa opzione, aggiungi semplicemente la combinazione preferita in un guscio d'uovo a base di cioccolato medio amaro. Tra le opzioni suggerite v'è una combinazione di crema alla nocciola con fragole e cacao pennini, burro di arachidi e gelatina di pasta, dieta latte dolce con noci o bagel dieta e, infine, una combinazione di noci, albicocche, mirtilli e uva passa.
21. Uovo di cucchiaio vegano: qui l'uovo con la scorza di cioccolato senza latte si riempie di tartufo di cioccolato a base di cioccolato amaro semolato, crema di soia, glucosio e essenza di mandorle. Per decorare, cospargere di cacao in polvere e coprire con fragole fresche.
22. Uovo senza glutine e senza lattosio: ideale per chi soffre di allergie e intolleranti, questa ricetta non contiene nessuno degli allergeni più comuni come il glutine, la soia, le uova o il latte. Il ripieno porta torta al cioccolato fatta con farina di miglio e mandorle ed è anche accompagnato da una crema di frutta rossa a base di biomassa di banana verde.
23. Uovo di cioccolato bianco e dulce de leche: per il ripieno di questo uovo al cioccolato bianco, un gustoso ripieno di torta al cocco intervallato da dulce de leche. La finitura è a base di caramelle al latte in cime, elaborate con l'aiuto di un sacchetto di pasticceria e pitanga di becco
24. Caramello e uovo di arachidi cucchiaio: gli amanti del piede peloso ameranno questa versione di uovo in guscio e cioccolato al latte ripieno con strati di arachidi tostate e un delizioso caramello preparato con zucchero, burro, panna acida e fiori di sale.
25. Mousse all'uovo con cioccolato e lampone: con insolita presentazione, questo uovo riceve una doppia dose di cioccolato, nel suo guscio e nella sua mousse. Quest'ultimo è realizzato con una miscela della ricetta originale di mousse al cioccolato, utilizzando uova e bacche rosse per un gusto unico.
26. Uovo al cucchiaio, churros, paçoca e dulce de leche: un'altra ricetta semplice e pratica, ricca di sapori e consistenza. Per assemblare l'uovo, aggiungere uno strato di latte dolce all'interno, seguito dal brownie al cioccolato in pezzi. Quindi, aggiungi i churros, coprendoli con dulce de leche e finendo con la crusca di paçoca per finire.
Sia a Pasqua che in qualsiasi altro momento in cui brami le caramelle, preparare le uova del tuo cucchiaio può essere una scelta economica e una grande opportunità per far fluire la creatività e abusare delle tue abilità culinarie.