E 'un dato di fatto: il sagu gioca con il ricordo affettivo di molte persone, portando, nella maggior parte dei casi, nostalgia di casa! Tipico nel sud del Brasile, molto presente soprattutto nelle tavole delle famiglie italiane, è un dessert gustoso e che rende molto.
Tradizionalmente, il sago è fatto con vino rosso, ma col tempo e la sua divulgazione sono venuti nuovi modi per prepararlo: per esempio, succo d'uva, latte, ribes rosso, tra molte altre opzioni. Vale ancora la pena consumarlo molto fresco in estate o caldo nei giorni invernali.
I dolci possono anche ottenere tocchi speciali, come l'uso di cannella, chiodi di garofano, frutta secca o fresca al momento della preparazione. Quindi lasciati ispirare dalle versioni sottostanti e scegli il tuo preferito! Tradicionais Ricette tradizionali sago
1. Classica sago del vino: ricetta tradizionale, che impiega solo acqua filtrata, vino rosso, zucchero raffinato e sago. Un consiglio per chi non ama la gomma in eccesso che perde dal sago è quello di cucinarlo e poi lavarlo prima di lasciarlo nel brodo di vino.
2. Sago al vino rosso con chiodi di garofano e cannella: chiodi di garofano e cannella conferiscono al sago un odore e un sapore particolari. Oltre a loro, userai acqua, vino rosso e zucchero. La preparazione è molto semplice e il consiglio è di servire più tardi con panna montata.
3. Facile sagu vino: in questa ricetta, è possibile utilizzare sia il vino rosso morbido e secco. Ma il morbido è la scelta giusta per chi ama i gusti dolci! Oltre al vino, userete acqua, sago e zucchero. Il consiglio è di lasciarlo raffreddare bene per addensare prima di consumarlo.
4. Sagu de vino rosso e crema alla vaniglia: questa versione è più che tradizionale combinando il sago con la crema alla vaniglia. Non è necessario scegliere un costoso vino rosso secco, ma deve essere di qualità per garantire un buon gusto alla ricetta. La preparazione è semplice e la ricetta produce molto.
5. Sagu de vino e succo con crema alla vaniglia: diversamente dalla ricetta precedente, questa versione contiene anche succo d'uva intero. La crema è fatta semplicemente usando solo uova, zucchero, essenza di vaniglia, amido di mais e latte. E nel passo dopo passo troverai un suggerimento per ridurre la trama "appiccicosa" del sagu.
6. Sagu di vino rosso, frutta secca e panna montata all'arancia: un'idea per un dessert più elaborato e pieno di sapore! La ricetta produce quattro porzioni e il sago dovrebbe essere posto in ciotole ricoperte di panna montata all'arancia per garantire un'ottima presentazione.
7. Vino sagu con frutta: le entrate della ricetta sono cinque parti. Dopo aver fatto la sago, dovresti aggiungere frutta tritata a tua scelta, come mela, ananas, uva, fragola, arancia ... Quindi prendi il frigorifero e servi freddo come il ghiaccio.
8. Wine Sagu with Cherries: ricetta tradizionale, che è anche un'ottima opzione per dessert per occasioni speciali come Natale e Capodanno. Avrai solo bisogno di sago, vino rosso dolce, zucchero, bastoncini di cannella, chiodi di garofano, panna acida e ciliegie fresche da decorare.
9. Succo di succo d'uva: buona alternativa per coloro che non amano consumare bevande alcoliche e / o preferiscono non usare il vino nella preparazione del sago. In questa ricetta utilizzerai acqua, chiodi di garofano, cannella, succo d'uva, zucchero e latte condensato.
10. Microonde Saguaro: in questa ricetta, il sagu è realizzato in un modo più pratico, ma non meno efficiente! È possibile scegliere tra l'utilizzo di succo d'uva o vino rosso in preparazione. Basta mescolare tutti gli ingredienti in un contenitore di vetro e portare al microonde per cinque o sette minuti.
Diverse ricette di sago
11. Sagu de laranja: un'altra opzione per coloro che non amano usare il vino rosso nel sago. È sostituito dal succo d'arancia. In aggiunta ad esso, la cannella e i garofani danno anche un sapore speciale al dessert, che ha un aroma delizioso.
12. Gelato sago con crema inglese: diverso, morbido e morbido. Questo è un modo molto diverso di fare una saga, ma con una garanzia di successo! Tuttavia, una linea guida importante è usare un caffè di buona qualità!
13. Sago canjica: in questa ricetta, le palline di sago sostituiscono l'uso del mais nella canjica tradizionale. Inoltre, vengono utilizzati latte, latte di cocco, cocco secco grattugiato, zucchero demerara, chiodi di garofano e cannella. Vale la pena di innovare in cucina e provare questo nuovo dolce!
14. Milk sago Nest: un dessert cremoso e gustoso, quelli che nessuno avrà il coraggio di criticare! Gli ingredienti utilizzati nella ricetta sono solo il sago, il latte, il latte condensato, la panna acida e il nido di latte.
15. Latte Sagu: una punta in questa ricetta è quello di cucinare a parte sago, per eliminare l'eccesso di gomma, e poi collegarlo a scaldare il latte zuccherato. Questo impedisce anche al dessert di diventare molto appiccicoso. Oltre a questo, la preparazione non ha segreti!
16. Sagu con macedonia: in questa ricetta le palline sagu sono poste nella macedonia. Puoi usare, per esempio, papaya, kiwi, fragola, ananas, uva, mango, tra gli altri frutti che ti piacciono. Il dettaglio è che il latte condensato e il latte di cocco lasciano il dessert ancora più cremoso e delizioso!
17. Sago di acerola con crema di guava: una versione molto diversa di sago, leggera e rinfrescante! Ha il gusto agrodolce dell'acerola, accompagnato da una crema di guava più dolce. Per completare la freschezza, le foglie di menta aggiungono un tocco speciale.
18. Salvia siciliana al limone: per un dessert leggero, rinfrescante e delicatamente aromatizzato. Questa è una variante del sago tradizionale che vale davvero la pena. Per non parlare del fatto che la preparazione è molto semplice!
19. Sagu de chia: un dolce funzionale, realizzato semplicemente con succo d'uva biologico e semi di chia. Basta mescolare i due ingredienti e conservare in frigorifero per tre ore. Ricetta perfetta per uccidere quel dolce piccolo vomito senza sfuggire alla dieta!
20. Creamy sago con pesca: deliziosa ricetta che, oltre ad essere cremosa, è rinfrescante. Avrai solo bisogno di sago, latte condensato, panna acida, pesca sciroppata e acqua. Vale la pena servire ben ghiacciato e con le foglie di menta in cima!
Non importa se usi il vino rosso, il succo d'uva o altri ingredienti più creativi nella preparazione ... Il sago rimane una ricetta per il successo ed è un'ottima scelta per i dolci estivi! Ma questo non ti impedisce di consumarlo anche nei giorni freddi ... Cioè, scrivi la tua ricetta preferita e fai la saga ogni volta che ne hai voglia!