Di probabile origine nei banchetti medievali, il dessert era rappresentato sotto forma di frutti consumati tra un piatto e l'altro per pulire il palato e prepararlo per i seguenti piatti.
Per lungo tempo è rimasta questa tradizione di mescolare cibi diversi. Tuttavia fu dal 1533, attraverso Caterina de 'Medici, che introdusse regole di etichetta, che la cucina divenne come la conosciamo oggi. Grazie ad esso, il dessert ha acquisito un posto importante nei pasti ed è considerato l'esito ideale di un pranzo o di una cena.
Quando analizziamo attraverso la lingua portoghese, la parola in sé significa già: "cosa succede al pasto principale". Che si tratti di pochi ingredienti e di una facile preparazione, o di piatti ancora più elaborati con aromi da gourmet, un buon dessert porterà più fascino al vostro pasto e chiuderà con una chiave d'oro. Scopri alcune opzioni per addolcire la giornata:
Dessert popolari
1. Mosaico Jelly: fácil Ricetta semplice e pratica, utilizza pochi ingredienti e sorprese dal look colorato e insolito. 2. Gelatina di ananas a due strati:
ottima scelta per diete restrittive perché contiene poche calorie, la gelatina si disseta e in associazione con il frutto, acquista sapore di agrumi e rinfresca. 3. Budino al latte condensato:
presenta una consistenza cremosa e delicata, come riporta lo stesso autore, il budino è un dolce tradizionale con una preparazione semplice e veloce, ideale per tempi di fretta. 4. Ice Pudding:
un'altra versione del budino amato, questa ricetta in semplici passaggi che si traducono in un delizioso dessert ghiacciato, ideale per rinfrescare i giorni più caldi. 5. Sago del vino rosso:
il sago, un alimento di origine indigena, è fatto con gomma di manioca ed è un alimento tipico del Brasile meridionale. Cotto nel vino rosso, ha un sapore dolce e ben definito con una trama caratteristica di questo dolce. 6. Sago al latte di cocco:
una variante per la ricetta del sago, questa versione utilizza latte di cocco per aromatizzare il dessert. La preparazione è la stessa del tradizionale, con un tempo di cottura medio di 30 minuti. 7. Riso cremoso dolce:
Come descrive l'autore di questa ricetta, questo riso dolce è una crema morbida e vellutata. Dopo la cottura con acqua e la buccia di un limone, la deliziosa crema è fatta con latte, cannella e chiodi di garofano dell'India, rendendo la ricetta ancora più speciale. 8. Pavé di cioccolato:
dolce di origine francese, il pavé porta la miscela perfetta tra biscotti al cioccolato, panna e champagne. Per impressionare chiunque. 9. Pesca pesca:
Una variante di questo dolce pomposo, in questa ricetta viene utilizzata la pesca, fonte di vitamine, beta-carotene e sostanze nutritive assortite. 10. Mousse al frutto della passione in tazza:
ottimo come dessert da servire a più persone, questa mousse ha una preparazione semplice e veloce e un gusto meraviglioso. 11. Canjica:
noto anche come mungunzá o porridge di mais bianco, questa ricetta è una prelibatezza tipica della cucina brasiliana e ha variazioni nella sua preparazione. Qui il blogger Tati insegna il modo più comune di preparazione. 12. Caramelle morbide al latte:
Usando solo tre ingredienti, questa ricetta è la beniamina di molti. La chiave è di non smettere di mescolare finché la crema non si addensa e rimuova il fondo della padella. 13. Zucca dolce al cocco:
dolce fatto in casa che ci riporta all'infanzia, offre momenti di nostalgia da una gustosa ricetta e una semplice preparazione. 14. Queijadinha:
Dolce tipico brasiliano influenzato dalla cucina portoghese. Con la possibilità di utilizzare diverse varietà di formaggio, o anche di sostituire la noce di cocco grattugiata dal cocco bruciato, questo dolce dimostra tutta la sua versatilità. 15. Quindim: Dessert
che ha ingredienti come base di uova, zucchero e cocco grattugiato, è in realtà un adattamento Northeastern di una ricetta portoghese conosciuto come brezza-la-Lys, dove invece di usare cocco grattugiato, viene utilizzato in mandorle la tua preparazione
Facile Dolci 16. Latte Miele nido con Nutella:
utilizzando due ingredienti noti per coloro che sono fan di caramelle, questa ricetta è semplice e grande per questo incontro all'ultimo minuto con gli amici. 17. Churros:
i churros tradizionali con dulce de leche, reddito di fonte iberica, ma ha conquistato i cuori di brasiliani, è presentata in questa ricetta con la possibilità di non recheá ma immergerla nel caramelle latte saboreá- esso. 18. Cheesecake nel bicchiere:
Usando la gelatina di ciliegie, in questa ricetta la cheesecake rende la carta da zucchero, contrastando il gusto dolce della gelatina. 19. Torta olandese nel piatto:
torta composta solitamente da una crema alla vaniglia e biscotti, guarnizioni di ganache al cioccolato e wafer arrotondati attorno ad esso. Qui la presentazione dello stesso è adatta a servire singole porzioni. Riempi i tuoi occhi! 20. Budino Maria Mole:
Questa versione di budino non va al forno, o necessita di bagnomaria, basta premere gli ingredienti nel frullatore e portare il frigorifero. Più pratico impossibile. 21. Torta al Banana:
Ricetta semplice, usa la pasta sfoglia pronta per dare aromi da gourmet al dolce. Oltre a bello, è molto gustoso. 22. Churros arrostiti:
ricetta insolita, usa la forma del pane per realizzare i rotoli di questa nuova versione di churros. Di preparazione agile e con pochi ingredienti, è l'ideale quando non hai idee su cosa fare. 23. Petit Gâteau:
dessert francese che incanta tutti, questo "biscotto" è parzialmente tostato, rendendo il suo interno rimane cremoso quando rotto. Come suggerimento di accompagnamento, gelato alla crema. 24. Mela dell'amore:
oltre a decorare la tavola, la mela dell'amore addolcisce il palato di chi la prova e la conquista con l'aspetto romantico. Ottimo per donare. semifreddi
25. frullato Ovaltine:
oltre a prendere solo 3 ingredienti, questa ricetta porta il famoso cioccolato per differenziale per rendere la consistenza del frullato croccante e Sabrosa. 26. cremosa mousse gelatina:
aggiungere panna acida e crema di gelatina di formaggio con il gusto della propria, risultati in questa ricetta di pasta e facile da fare. 27. Mousse di limone siciliano:
più una ricetta di mousse, questo porta il limone siciliano come ingrediente principale. Questo ingrediente è ricco di vitamina C e antiossidanti, contribuendo a disintossicare il corpo. 28. Latte condensato:
Come descrive l'autore del blog, questa ricetta è facile, semplice e poco costosa. Come suggerimento, il blogger suggerisce di utilizzare la gelatina aromatizzata per modificare il gusto del piatto. 29. Torta gelato al limone:
torta come base, sorbetto al limone come corpo. Impossibile non piacere. La differenza sta nel mescolare il limone siciliano con Tahiti quando si aggiunge il succo di limone alla preparazione del gelato. 30. Gelato al cioccolato croccante:
Ideale per gli amanti del cioccolato, in questa ricetta, oltre a usare la polvere di cioccolato come base, vengono ancora aggiunti biscotti al cioccolato per rendere il gelato croccante. 31. Tavolozza messicana: famosa Ricetta famosa, è caratterizzata come un ghiacciolo alla fragola farcito con latte condensato. Sicuramente piacerà a tutti.
32. Gelato di fiocchi fatti in casa: con una base di gelato alla panna, quando si aggiunge il cioccolato agrodolce tagliato a pezzetti questo gelato ottiene una croccantezza unica.
33. Scratch di uva: senza difficoltà, questa ricetta utilizza succo d'uva congelato per preparare lamponi saporiti. Per servire, aggiungere semplicemente latte condensato. . 34. Ghiacciolo di macedonia:
rimpagando la versione tradizionale della macedonia, questo ghiacciolo contiene frutti vari che insieme all'acqua di cocco rendono un popolamento e un appetito salutari. Dessert con fragole
35. Foglia di fragola: più una ricetta con pasta sfoglia pronta. Per il ripieno, marmellata di fragole e, per pasticceria, zucchero a velo. Facile e visivamente bello.
36. Pavé di fragole:
in questa ricetta di pavé invece di cialda di champagne, l'ostia scelta è la semplice caramella. Per lasciare più visivamente bello, fragole sparse portare ricchezza al piatto 37. fatti in casa yogurt alla fragola: versione
del famoso yogurt alla fragola, ci vuole solo quattro ingredienti. C'è anche la possibilità di variare il succo in polvere per rendere diversi sapori. 38. Crostata alla fragola: originale ricetta australiana originale adattata dal blogger Patricia, è una versione della torta alle fragole con "pasta marcia". Molto carina e gustosa . 39. Pavimento di cioccolato alla fragola:
un'altra versione del già noto pavé, qui il gruppo di caramelle è il biglietto da visita. Splendido da gustare, gustoso da assaporare. . 40. Bomba aperta: Piatto facile da preparare, miscela i sapori di fragola, cocco e cioccolato mezzo amaro, dando come risultato un dessert dolce senza essere stucchevoli. . 41. Ciondolo alla fragola:
torta creata da uno chef francese per gli zar russi, ha ares gourmet e un mento "a goccia". Evidenzia speciale per i wafer di champagne che circondano la torta. 42. Dolcecuore alle fragole con meringa:
oltre che bella, questa torta ha un sapore unico. Le fragole sono bollite nello zucchero, assicurando un ripieno cremoso. Come copertura, merengue italiane o dorate nel forno, o usando una torcia culinaria. Dessert al cocco
43. Tipo Bomb di prestigio: con ripieno di cocco umido, questo cioccolato ha una crosta di cioccolato. Ideale per avere sempre a portata di mano al momento dell'incontrollabile volontà di mangiare un dolce.
44. Chin-break: Dolce nord-orientale facile da preparare, che richiede solo 4 ingredienti. In questa ricetta, sii consapevole della quantità di zucchero: se vuoi un prodotto più "dolce", aggiungine un altro po '.
45. Manico di cocco: Piatto facile da preparare, ha l'opzione di due tipi di sciroppo da accompagnare: sciroppo di prugne o cocco bruciato. Scegli il tuo preferito e inizia a prepararlo!
46. Il latte di cocco condensato:
il dolce comune nelle junine è una buona opzione anche in altre occasioni. Usa pochi ingredienti e la preparazione è molto semplice: basta cucinare la miscela di zucchero, cocco e latte condensato e infine aggiungere il burro. 47. cocadinhas appassionato:
un'altra versione di cocada, questa conta sul succo di frutto della passione concentrato per aromatizzare il dolce. Perfetto equilibrio tra dolce e aspro. 48. cocco cremoso:
un'altra versione di questo dolce tipicamente brasiliano, qui, per lasciare il cocco cremoso, basta scaldare l'acqua e lo zucchero fino al punto di filato. 49 Coquinho zuccherino:
usando taglio di cocco fresco a cubetti, lo zucchero e l'acqua, questo dolce Oltre alla gustosa e croccante, non richiede molti passi nella sua preparazione.
dolci con arachidi pralinate 50. Peanuts: le arachidi pralinate, o bacio caldo, come è noto, nello stato di Minas Gerais, è un altro esempio di dolce tipico per il periodo feste di giugno, ma è ancora molto gustoso e può essere preparato in diverse occasioni.
51. Tradizionale Pacoca: reddito con la possibilità di paçoca fresco o variazione sale prende arachidi, semi oleosi fonte di energia, vitamine e minerali come ingrediente base.
52. Bagel cucchiaio: qui i famosi bagel è più cremoso, ideale per essere servito in porzioni singole, oltre a essere stucchevole, secondo l'autore della ricetta.
53. Piede mulo:
in questa ricetta, Lu Ferreira presenta una caramella che ha consumato nella sua infanzia: il piede di un bambino. Ricetta facile e pratica. La differenza sta nell'uso della rapadura invece della melassa. piede 54. della ragazza: mix piedi
di capretto con brigadiere, porta anche la croccantezza delle arachidi in evidenza come dolce, senza renderlo troppo difficile come è il caso del ragazzo in piedi. Dessert con cioccolato
55. Brownie: dessert di origine nordamericana, strutturato tra torte e biscotti. Questa ricetta utilizza cioccolato amaro, metà bitter e noci per renderla più croccante.
italiano 56. paglia: paglia italiana è fondamentalmente un punto di massa sul rotolo Brig con rotti biscotti amido di mais risultanti in una miscela croccante e deliziosa.
57. Mousse al cioccolato: con una consistenza cremosa e aerata, questo mouse al cioccolato sarà sicuramente un successo. Vale la pena ricordare il tocco speciale: un cucchiaio di cognac, rum o rum per fare il diferecial.
58. Torta al cioccolato:
torta sopra e sciroppo di cioccolato sul fondo: per deliziare chiunque. In questa ricetta, la torta al budino viene preparata in piccoli refrattari, dando origine a porzioni individuali. 59. Eclair chocolate pump:
uno dei più tradizionali dolci francesi. Facile da trovare in qualsiasi panetteria, questa pompa ha il sapore speciale dovuto al fatto di essere farcito con crema al cioccolato e ricoperto con cioccolato fondente. 60. Pane al miele nella pentola:
qui la ricetta tradizionale per il pane al miele è stata reinventata per essere servita in porzioni individuali in vaso. Il clou è il look speciale fornito da strati di pane al miele intervallati da dulce de leche. 61. Latte Rocambole Nest:
utilizzando solo quattro ingredienti, tra cui pasta e ripieno, questo dessert è una grande opzione per aggiornare i giorni caldi, come dovrebbe essere servito freddo per non perdere la sua forma originale. 62. Nha Benta: unendo
la leggerezza del marshmallow con la freschezza del sottile strato di cioccolato sul tetto, questo è un po 'dolce laborioso da preparare, ma il risultato è vale qualsiasi sforzo. 63. Torta al cioccolato vegana:
Buona scelta per i vegani, questa ricetta non contiene cibo di origine animale. Evidenzia la ganache al cioccolato che trasporta il latte di cocco nella sua preparazione, ma non lascia tracce di sapore. 64. Carolinas ripieni di dulce de leche e cioccolato:
derivato da Éclair, dolce tradizionale francese, la Carolina può essere definito come una mini-pompa farcito. Questa ricetta offre due opzioni di riempimento: il dulce de leche, il più comune e il cioccolato. Scegli il tuo preferito e lasciati andare. dolci preparati
65. Gran gâteau: secondo l'autore della ricetta è un gâteau petit modificato, che aggiunge una crema ghiacciolo e ganache al cioccolato come copertura per assaggiare questa miscela.
66. Torta cremosa di dulce de leche e cioccolato: Per gli amanti del dulce de leche, questa ricetta è una perdizione. La crema da otturazione è leggera, fatta con dulce de leche e crema di formaggio. Non è necessario cuocere, il che riduce il tempo di preparazione.
67. Cheesecake: ideale per chi non ama troppo dolci dolci, questo formaggio è ancora accompagnato da frutti rossi come la copertura, evitando così di dover sapore stucchevole.
68. Torta tedesca:
semplice e veloce da preparare, questo fa sì che il tedesco porti dolci biscotti intorno, decorando e aggiungendo croccantezza al dolce, così come crema bianca e crema al cioccolato, garantendo bellezza al piatto. 69. Maccheroni al cioccolato al tartufo con sorpresa alla ciliegia:
macarons, dolci tradizionali francesi, sono fragili, delicati e gustosi. In questa ricetta il tocco speciale è per il ripieno al tartufo e il pezzo di ciliegia posizionato al centro e pronto a sorprenderti per assaggiarlo. 70. Cream Brûleé:
ancora una volta la cucina francese mostra le sue possibilità. Questa ricetta insegna la famosa crema brûleé, una crema alla vaniglia con un dado caramellato e una tecnica che non richiede una tortilla culinaria per completare il piatto. Con queste ricette varie, semplici o più elaborate, è più facile e gustoso addolcire la giornata e gustare un buon dessert. Cogli l'occasione per riunire familiari e amici e assapora questi piatti. Scegli la tua ricetta preferita e fai la tua!