Patate fritte, cotte, arrostite, farcite, gratinate, cheddar, con pancetta, con la cagliata. Indipendentemente da come ti prepari, le patate saranno sempre sobrie ai pasti.
E se c'è una forma di preparazione che combina la praticità con il gusto delle amate patate, questa è la patata rustica. Con un facile livello di preparazione, consiste di patate in guscio, tagliate a pezzi grandi, condite e arrostite.
Le patate rustiche sono perfette come accompagnamento di carne - e anche con una birra fredda all'happy hour tra amici.
Non ti piace sbucciare il cibo e vuoi provare qualcosa di diverso? Quindi controlla le 24 ricette selezionate di seguito. Stiamo già andando avanti: sarà difficile scegliere quale sia il più caldo.
Ricette semplici
1. Patate rustiche alle erbe: se si vuole accelerare durante la preparazione del pasto, la punta è di cuocere le patate in acqua bollente per 6 minuti e, successivamente, cuocere in una forma coperta con un foglio. Buon trucco per quei giorni di punta.
2. Patata rustica con aglio ed erbe fresche: preparatevi per un festival di aromi e sapori. Questa ricetta di patate rustiche, ideale per 6 persone, trasporta rosmarino, timo, origano, aglio, sale, pepe e olio d'oliva. Possiamo già immaginare l'odore della casa ...
3. Patate rustiche temperate: non hai mai visto patate arrosto come queste qui. Il tocco speciale è il condimento zaatar, una miscela di timo, origano, maggiorana, sesamo tostato, sommacco e sale. L'Arabia potrebbe essere nella tua cucina e tu non lo sapevi nemmeno!
4. Patate rustiche rustiche: questa tradizionale ricetta di patate rustiche si abbina perfettamente con carne, pesce e persino un pollo alla griglia. Viene condito solo con sale, olio d'oliva e rosmarino. Dopotutto, c'è la bellezza (e il gusto) nella semplicità.
5. Patata rustica piccante: ti piace un tocco più piccante sui tuoi piatti? Quindi adorerai questa ricetta qui, che usa pepe nero e peperoni. Chiunque desideri ottenere più leggero può usare solo il pepe.
6. Patata rustica con salvia e limone: conosci quei fine settimana quando vuoi preparare qualcosa di diverso - e sveltina? Ecco una buona opzione. Salvia porta un incredibile gusto alla preparazione. Se vuoi puoi mettere un po 'di scorza di limone sulle patate.
7. Patata rustica al rosmarino: con 3 patate medie, alcuni spicchi d'aglio, olio d'oliva e sale grosso con erbe preparate qui questa ricetta. Così facile e così veloce riuscirà a casa tua.
8. Patata rustica piccante al rosmarino: la cosa buona della patata rustica è la versatilità delle spezie che puoi utilizzare. In questo caso, vengono conditi con pepe tritato con le dita, rametti di rosmarino fresco, olio extravergine di oliva e sale grosso.
9. Patata rustica con aglio e rosmarino: è tutta una questione di numeri. Tagliare le patate in 6 pezzi, cuocere in acqua bollente per 5 minuti, lasciare per 30 minuti in forno a 200 °. Dopodiché, basta girare le patate e aspettare che siano dorate.
10. Patata rustica con aglio e sale grosso con erbe aromatiche: puoi lasciare la patata rustica ancora più calda? Sì, lo fai! Un consiglio è usare il sale grosso piuttosto che il sale normale. Dà un tocco speciale, un sapore in più. Odore, gustoso, croccante all'esterno e morbido all'interno. Hai fatto venire l'acquolina in bocca?
11. Patata rustica con paprica piccante: conosci quella patata croccante e condita con una buona maionese fatta in casa? Questo è! E hai solo bisogno di 4 ingredienti: patate, olio d'oliva, sale e paprika piccante. Ci amiamo.
12. Patate rustiche con paprika, aglio ed erbe: non è necessario portare un righello in cucina, ma lo spessore di 3 centimetri è perfetto per le tue fette di patate. In questa versione vengono conditi con aglio, olio d'oliva, rosmarino, timo, sale, pepe e paprika dolce.
Patate più elaborate
13. Patata dolce rustica al forno: oltre a gustosa, questa patata dolce rustica viene preparata in una friggitrice senza olio, l'airfryer. E un trucco per renderlo ancora più delizioso e croccante è mescolare un cucchiaio di farina di grano con le erbe scelte, cospargendolo sulle patate.
14. Patata asterix rustica: piccoli consigli fanno la differenza quando si preparano i legumi. Il trucco di pre-cucinare le patate, ad esempio, assicura che non diventino crudi all'interno. Aggiungere rametti di rosmarino e sale nell'acqua di cottura dà un piccolo assaggio.
15. Patata rustica con condimento speciale: questa patata qui è leggermente speziata e ha un incredibile tocco di spezie. Per prepararlo servono patate medie con buccia, olio, paprica piccante, rosmarino disidratato, pepe calabrese, polvere di cannella e sale. Friggere le patate in olio bollente.
16. Patata rustica con aglio, rosmarino e formaggio grattugiato: dove sono gli appassionati di ricette facili e veloci? Ecco un'altra grande idea. Tagliare le patate a metà e poi in quattro parti uguali. Lasciate bollire per 5 minuti. Disporre le patate in una forma, condire, irrorare con olio d'oliva e infornare. Alla fine, cospargere con formaggio grattugiato.
17. Patata rustica con aglio, erbe aromatiche, paprika piccante e parmigiano: oltre al caprichar in temperinhos, la punta di questa patata per rimanere nel posto giusto è asciugare i pezzi con carta da cucina dopo il taglio. Insieme con le patate, mettere in forma spicchi d'aglio con la corteccia e il tutto. Le erbe fresche danno un tocco finale.
18. Patata rustica con rosmarino, burro all'aglio e parmigiano: alcuni dicono che patate e rosmarino sono fatti l'uno per l'altro, così come formaggio e guava. Una cosa è certa: il profumo di questa combinazione è unico. Questa ricetta qui porta ancora un tocco speciale di parmigiano grattugiato sul posto. Uno spettacolo
19. Patata rustica con aceto balsamico e fiori di sale: sebbene la patata sia un ingrediente comune, questa ricetta acquista un tocco di raffinatezza con l'uso di fiori di sale, spezie molto apprezzate dagli chef. L'elenco degli ingredienti ha anche aceto balsamico e olio extravergine di oliva.
20. Patata rustica con paprica piccante, brodo di pollo dolce e affumicato: che ne dici di imparare a fare una patata rustica con tre tipi di paprika? Usa un cucchiaino di paprika piccante, uno di paprika dolce e uno di paprika. Inoltre, la ricetta richiede ancora acqua, brodo di pollo, sale e pepe a piacere.
21. Patata rustica nella birra: invece di mangiare patate e bere birra, che dire di una ricetta che prende entrambe le cose contemporaneamente? Non puoi sbagliare. La patata rustica della birra Weiss (Weizenbier) è molto morbida e irresistibile.
22. Patata rustica di Chimichurri: i chimichurri, un condimento tradizionale argentino, sono fatti con condimenti disidratati come cipolle, prezzemolo e pepe. Qui è usato per assaggiare, insieme a piccole patate monalisa, olio d'oliva e sale.
23. Patata rustica nell'aria: la praticità è il secondo nome di questa ricetta qui. In primo luogo, le patate sono precotte nel forno a microonde. Quindi vengono conditi con sale, pepe, paprika dolce e un filo d'olio d'oliva. Mescolare tutto e metterlo nell'aeratore a 180 ° per 15 minuti. Nel mezzo del tempo, rimuovere l'apparecchio e mescolare le patate.
24. Patata rustica sul barbecue: che ne dici di servire patate rustiche come complemento al barbecue durante il fine settimana? Questa versione qui è resa molto vicina alle braci. Le patate sono immerse in una miscela di olio d'oliva e rosmarino fresco. L'aglio viene aggiunto alla ricetta dopo che l'olio ha bollito per 5 minuti.
La patata di tipo asterix, che ha la corteccia rosata e l'entroterra interno, è ideale per preparare patate rustiche - e persino le patate fritte adorato. Diventa più secco e più secco rispetto alle altre varietà. Provalo!