Quando ci fermiamo a pensare alla nostra dieta, cambia il nostro atteggiamento a vantaggio nostro salute, soprattutto quando l'obiettivo è quello di perdere peso, così tante persone decidono di ridurre la quantità di cibo, tagliare i carboidrati dalla dieta, eliminare la cena, ecc. E questi atteggiamenti sono corretti?
Trovare un nutrizionista in questi momenti è molto importante. Per l'accompagnamento del nutrizionista è elaborato una dieta in base alla vostra routine, il vostro corpo e le vostre esigenze, garantendo una dieta equilibrata e rischiare la salute. È già evidente che nel periodo notturno il nostro metabolismo tende ad essere più lento dal semplice fatto che siamo a un ritmo più lento con meno attività e il nostro psicologico capisce che è così abituato che all'imbrunire del giorno È giunto il momento di riposare.
L'avvertimento è che non è questo il motivo per cui smetteremo di nutrirci di notte, dopotutto l'ideale è nutrirci ogni tre ore. Il cibo è la nostra fonte di energia e il nostro metabolismo ha bisogno di stimoli per mantenerci attivi (anche a un ritmo più lento).
L'alimentazione notturna non è proibita. È essenziale Ma deve essere fatto bene. L'obiettivo per la fine della giornata è quello di mangiare cibi a basso valore calorico, senza grassi, facilmente digeribili, con contenuto di sodio e zucchero inferiore.
Anche l'ora dell'ultimo pasto della giornata è importante. Idealmente, la cena dovrebbe essere fino alle 8:30, poiché è quando il nostro corpo è ancora relativamente alto nell'attività. Per coloro che, per necessità - lavoro notturno, viaggio - o anche per scelta, mantengono uno schema con diverse ore per dormire e svegliarsi, idealmente l'ultimo pasto dovrebbe essere eseguito prima di andare a letto con almeno 3 ore di anticipo, che è il tempo che il nostro corpo impiega per una completa digestione.
Ma cosa dovremmo mangiare a cena, allora? Insalata cruda, zuppa di pollo con verdure, pane tostato, tè, formaggio minas, petto di tacchino, ecc.
Ecco una ricetta di paté leggera che può essere utilizzata su un sandwich naturale. Un ottimo cibo per la cena:
250gr di ricotta (può essere la spezia trovata nel mercato);
- 3 carote cotte (200gr);
- 2 porri crudi sbucciati;
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva lavorato a freddo;
- 2 cucchiai di prezzemolo;
- sale a piacere;
- Metodo di preparazione:
Battere tutti gli ingredienti nel frullatore.
- Resa: 28 cucchiai da tavola di 25gr.
Utilizzare 1 cucchiaio (25gr) di paté in 2 fette di pane integrale e insalata. Ogni 25gr offre circa 20 Kcal. Il sandwich completo offre 122 Kcal.