Non tutti sono a conoscenza di esso, ma ogni giorno il corpo accumula sostanze tossiche da vari fattori come la cattiva alimentazione, consumo di alcol, stress, inquinamento, ecc

Questo accumulo di sostanze tossiche nel corpo può causare difficoltà a perdere peso, cellulite, acne, malessere, tra gli altri problemi. Quindi attualmente si parla molto dell'importanza di disintossicazione attraverso una "dieta detox", che si propone di coniugare alcuni alimenti per eliminare le tossine, stimolando l'organismo torna a funzionare al meglio.

In questo contesto, le zuppe di disintossicazione guadagnare un sacco di attenzione per essere un trattamento semplice e permettono numerose possibilità, gradevole a molti palati diversi.

Il nutrizionista Talitta Maciel, Spazio alimentari Rieducazione, spiega che la zuppa di disintossicazione è una combinazione di ingredienti che aiutano l'organismo a eliminare le tossine e bruciare i grassi. "La vostra base sono verde scuro a foglia verde (cavoli, rucola, spinaci, ecc) e verdure crocifere (cavoli, cavolfiori, ecc) che di processo aiuto disintossicazione prodotto dal fegato, così come ingredienti termogenici come lo zenzero."

Come questa benefici sorta di zuppa, Talitta mette in evidenza: aiuto

  • nella pulizia del corpo di invio via le tossine che inficiano il corretto funzionamento del corpo;
  • Ha fibre che agiscono nel miglioramento del funzionamento dell'intestino;
  • aiuta a ridurre la ritenzione idrica;
  • Accelera il metabolismo aiutando a bruciare i grassi.

12 ricette zuppa di disintossicazione

Vuoi unirti alle zuppe di disintossicazione? Scopri ricette deliziose e salutari qui sotto!

  • 1. disintossicazione zuppa di spinaci verde ½ pacchetto
  • ½ gambo di sedano ½ scarola pacchetto
  • ½ mazzetto di prezzemolo ½
  • bietole confezione
  • 1 ½ barbabietola giapponese zucca
  • 1 zucchina 1 chayote
  • 1 spicchio d'aglio, tritati
  • 2 cucchiaini (tSP) sale
  • 1 cucchiaino (tSP) olio extravergine di oliva 1 litro di acqua
  • pepe nero qb

Preparazione: in una vaschetta di saltare aglio in olio d'oliva. Aggiungere acqua e portare a ebollizione. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene. Lasciare cuocere per circa 30 minuti a fuoco medio. Quando le verdure sono tenere, spegnere il fuoco, aggiungere sale e pepe nero. Attendi che la zuppa si scaldi e sbatti tutto nel frullatore. Servire spolverando origano a piacere.

2. disintossicazione zuppa con patate dolci patate dolci

  • 5 media 1 tazza (tè) di spinaci tritati 1 cipolla media tritata,
  • 1 cucchiaio (caffè) di zenzero cubetti
  • 2 cucchiai (zuppa) di semi di lino d'oro
  • spicchi d'aglio 2
  • 200 ml di acqua 1 cucchiaino (caffè) di
  • 1 cucchiaino di sale (tSP) timo e rosmarino schiacciato

Preparazione: in una padella antiaderente soffriggere cipolla e aglio. Aggiunga l'acqua e cucini già la patata senza la buccia con lo zenzero. Quando l'igname è morbido, impastarlo nell'acqua di cottura stessa. Aggiungere gli spinaci, salare e far bollire per due minuti o finché le foglie non si ammorbidiscono. Aggiungere il semi di lino e servire. zuppa di verdure 3.

con vari disintossicazione 2 tazze tritate

  • razzo 2 cucchiai () basilico fresco 1 cipolla piccola
  • 2 medie yam grattugiato
  • carote a dadini 2 pomodori medi tagliati a cubetti senza dadini pelle 2
  • 1 tazza (tè) di zucchine a dadini
  • 2 tazze di piselli freschi
  • 1 e ½ spicchio d'aglio
  • di acqua bollente 1 cucchiaio d'oliva
  • olio di lino, pepe rosa e sesamo bianco a piacere

Preparazione: In una casseruola profonda, scalda mezzo cucchiaio di olio d'oliva con la cipolla e l'aglio. Aggiungere i pomodori, le carote, il basilico, l'igname e le zucchine e saltare per qualche minuto. Aggiungere acqua bollente fino a quando tutte le verdure sono coperte e cuocere finché sono teneri. Tira fuori il fuoco e aspetta per riscaldare. Battere nel frullatore e mettere da parte. Nella stessa padella, mettete il resto dell'olio e saltate i piselli. Aggiungere la zuppa battuta nel frullatore, aggiungere il sale e far bollire per due minuti. Servire con rucola e mettere semi di lino, sesamo e pepe.

4. zuppa disintossicazione di broccoli e manioca 1

  • US 4 pezzi di broccoli media
  • manioca 1 1 grattugiato cipolla e aglio, schiacciato ½
  • 1 tazza (tè) cubetti di tofu
  • 2 cucchiai () tritato
  • prezzemolo
  • acqua bollente 1 cucchiaio (confezionati) extravergine
  • olio schiacciato pepe lino, sale e sesamo qb

Preparazione: soffriggere in metà dell'olio cipolla, aglio, prezzemolo, manioca e broccoli. Aggiungere l'acqua bollente per coprire tutte le verdure e cuocere fino a quando ammorbidito un po 'di manioca e broccoli. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Sbattere in un frullatore e restituire il composto nella padella, aggiungere il sale e portare a nuovo il fuoco. Lasciate cuocere per qualche minuto. In una padella scaldare l'olio d'oliva rimanente e grill il tofu. Servite la zuppa con sesamo, semi di lino, il pepe e tofu alla griglia.

5. disintossicazione zuppa dolce di patate e lenticchie

  • 2 tazze (tè) di patate dolci a cubetti
  • 3 tazze (TEA) di lenticchie cotte
  • 1 e ½ spicchio d'aglio 1 piccola cipolla grattugiata
  • 1 zucchina a dadini 1 tazza (tè) di prezzemolo tritato 1 cucchiaio
  • (al sacco) olio extravergine di oliva
  • sale, pepe e curcuma a piacere
  • acqua bollente 1 tazza (tè) di tritato crescione
  • 1 cucchiaino (cucchiaino) di noci tritate modalità Para

do: in una padella profonda mettere l'olio d'oliva e soffriggere la patata dolce, cipolla, aglio e zucchine. Aggiungere l'acqua bollente fino a coprire tutte le verdure e cuocere fino a quando non si ammorbidisce patate leggermente dolce. Togliere dal fuoco e lasciate raffreddare, poi purea in un frullatore. Mettere il composto nella pentola e aggiungere il prezzemolo, le lenticchie, sale, pepe e curcuma. Lasciare riscaldare fino al calore. Metti il ​​crescione e la castagna e servi. 6. minestra

  • disintossicazione Dukan 3 cipolle 3 carote
  • spicchi di aglio 2 1 2
  • brodo vegetale brodi di pollo sgrassato brodo
  • 1 polvere 0 1% di grassi
  • sedano, o porri 1 peperone verde
  • 1 barattolo pelati (o circa 3 pelati) 1/2
  • grande cavolo e mezzo di litri di acqua

Preparazione: peeling e tagliare le verdure in pezzi, messi in una pentola a pressione cucinare con 1 litro e mezzo di acqua. Quando morbido, servire. Non colpire il frullatore.

disintossicazione 7. zuppa di cavolo e cavolo

  • 50g tritato cavolo
  • verde 2 foglie di cavolo tagliato in strisce sottili
  • ½ tazza (tè) di prezzemolo tritato 1 cucchiaio
  • (zuppa) di zenzero grattugiato ninja
  • 100g broccoli in mazzi
  • 1 cucchiaio (zuppa) di cocco
  • 2 gambi di sedano
  • 100g cavolfiore dadini
  • 1 chayote 2 spicchi aglio
  • 1 piccola cipolla, grattugiato
  • olio sale e pepe
  • come bollente Modalità acqua

fare: soffriggere in una padella profonda aglio, cipolla, zenzero e il sedano in olio di cocco. Aggiungere il cavolo, prezzemolo, cavoli, broccoli, cavolfiori e chayote e coprire con acqua bollente. Cuocere fino a quando "al dente" (non lasciare che le verdure sono troppo morbidi). Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente, quindi frullare nel frullatore. Rientro il composto nella padella, aggiungendo sale e pepe e cuocere a calore. 8.

  • con disintossicazione zucca ½ giapponese zucca cipolla sbucciata e tritata
  • 1
  • 3 spicchi aglio 1 pezzo di zenzero tritato acqua bollente
  • olio extravergine di oliva 2 cucchiai ()
  • 1 cucchiaio di olio (tè)
  • sale pepe nero qb Preparazione

: una padella profonda scaldare l'olio e soffriggere l'aglio e la cipolla. Aggiungere la zucca e fate cuocere un po ', quindi aggiungere lo zenzero tritato. Mettere l'acqua bollente per coprire tutti gli ingredienti e cuocere fino a quando la zucca cominciano a dipanare. Togliere dal fuoco, aspettarsi di sciogliersi. Sbatti il ​​frullatore con una consistenza omogenea. Rientro il composto nella stessa pentola e cuocere a calore per circa 3 minuti. Servire con un filo d'olio d'oliva.

9. Zuppa di disintossicazione con pollo

  • 1 filetto di pollo tritata seno e condito a piacere (limone e aglio)
  • 200 g di zucca tritati
  • 4 cucchiai () di tritato cavolo
  • 2 cucchiai () broccoli
  • ½ cipolla ½ carota
  • 1 cucchiaio ( zuppa) olio d'oliva 400 ml di acqua
  • sale e pepe qb Preparazione

: messo in un olio padella e cipolla al marrone. Poi versare il resto degli ingredienti in padella e lasciate cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti. Poi posto l'acqua e cuocere.

10. zuppa di carote e zucchine disintossicazione

  • 2 carote medie 2 piccole zucchine 1
  • broccoli ½ spicchio d'aglio ½ cipolla grattugiata
  • 1 tazza (tè)
  • kale 1 tazza (caffè) basilico tritato 1 cucchiaio
  • (zuppa) di
  • olio di sesamo Mix per decorare pepe bianco
  • e sale qb Preparazione

: in una pentola con acqua (sufficiente a coprire il cibo) bollente, posizionare le zucchine, carote e broccoli e cuocere . In un altro tegame soffriggere la cipolla grattugiata, il basilico e l'aglio tritati. Poi ha colpito le zucchine e broccoli cotti in un frullatore insieme con il cavolo e l'olio d'oliva. Mettere il composto nella padella con lo stufato e aggiungere sale e pepe bianco a piacere. Servite guarnito con mix di sesamo.

11. zuppa disintossicazione con indivia e bietole

  • ½ ½ fascio di spinaci indivia pacchetto
  • pacchetto spinaci ½ ½ ½ pacchetto prezzemolo sedano gambo
  • 1 ½ zucca chayote giapponese
  • 1 zucchina 1 spicchio di aglio
  • 1 barbabietola
  • 1 cucchiaino (tSP) olio di oliva extra vergine
  • 1 litro di acqua
  • 2 cucchiaini (tSP) sale
  • pepe nero qb
  • origano qb

Preparazione: in un luogo casseruola l'olio e soffriggere aglio tritato. Mettere l'acqua e far bollire, quindi aggiungere tutti gli ingredienti e mescolare bene. Lasciare cuocere per circa 30 minuti a fuoco medio. Quando le verdure sono morbide, togliere dal fuoco e aggiungere sale e pepe. Aspettatevi zuppa calda e mescolare il tutto in un frullatore. Servite cospargendo di origano.

12. porri disintossicazione zuppa

  • 1 e 1/2 staminali porri zucchine
  • 1/2 1/2 cipolla
  • 1 cucchiaino (TSP) chia
  • 1 cucchiaio ()
  • olio sale e pepe regno come

500 ml di acqua Preparazione: cipolla rosolato in olio e aggiungere il porro tagliato a fette, cuocere per 10 minuti. Aggiungere 500 ml di acqua e far bollire. Quando bolle, aggiungete le zucchine tagliate a dadini e lasciate cuocere a fuoco lento la miscela per altri 20 minuti. Una volta fredda, purea in un frullatore fino a diventare un brodo, riaccendere il fuoco e aggiungere il pepe nero, sale e scricchiolante. Cuocere per altri 5 minuti e servire.

Menu dieta zuppa di disintossicazione

Qui sotto potete vedere un esempio di menù che comprende disintossicazione zuppa, suggerito dal nutrizionista Talitta. Sottolinea che è solo un esempio, dal momento che, per risultati veramente significativi, ogni persona dovrebbe seguire la propria menu preparato da un nutrizionista. tè gelatina

1 fetta di pane integrale + 1 cucchiaio senza zucchero + 1 tazza di tè verde + 1/2 papaia O;:

  • colazione
  • 1 integrale di grano tostato tè di olio d'oliva + 1 cucchiaio speziato + 200 ml di succo verde (3 foglie di cavolo + 1 mela + 1 cucchiaio di chia + 1 pezzetto di zenzero).

spuntino di metà mattina:

  • due noci del Brasile O;
  • 5 mandorle.

Posto:

  • 1 piatto di cavolo dessert con crescione + 1 filo olio extravergine di oliva + 2 cucchiai riso zuppa + 4 cucchiai lenticchia + 1 sardina filetto di pomodoro + 4 rami cavolfiore + 1 fetta di ananas con o cannella;
  • 1 piatto da dessert cavolo rosso insalata oliva minestra olio + 1 + 2 cucchiai riso + 1/2 melanzane ripieno di carne macinata + 1 fetta di melone.

Merenda:

  • 1 pera O;
  • 1 mela.

Cena: zuppa di disintossicazione

  • : cavolo verza + + + bietole chayote + pepe + curcuma + cipolla + aglio o;
  • Zuppa di disintossicazione: zucca + zenzero + aglio + cipolla + zafferano.

Talitta spiega che una dieta che include la disintossicazione della zuppa può essere fatta per circa sette giorni. Ma questo varia molto da persona a persona e, idealmente, ognuno segue le linee guida e il menu preparato dal nutrizionista.

6 dubbi chiariti dal nutrizionista

1. Zuppa di disintossicazione per perdere peso: funziona davvero?

Talitta spiega che sì. "Può aiutare nella riduzione del peso. I pasti con le zuppe sono più leggeri e meno calorici, contribuendo a ridurre le misure ", dice.

Inoltre, vale la pena ricordare che le zuppe detox aiutano ad eliminare le tossine dal corpo e ad accelerare il metabolismo contribuendo a bruciare i grassi.

2. Posso sostituire più pasti per minestre di disintossicazione? The "L'ideale è sostituire un solo pasto, preferibilmente la cena, perché in questo momento le attività sono ridotte e per rendere un pasto più leggero è l'ideale", sottolinea Talitta.

Vale la pena ricordare che tutto ciò che viene fatto in esagerazione può essere dannoso per la salute. La zuppa di disintossicazione è utile se consumata correttamente, all'interno di una dieta equilibrata. Is 3. Esiste il rischio di un consumo elevato di cibi preparati con la base di disintossicazione (foglie verde scuro)?

Secondo Talitta, no. "Il consumo può essere fatto ogni giorno senza problemi. Ma tutto in eccesso può fare del male, il nostro corpo ha bisogno di equilibrio e fare una dieta varia aiuta ad eliminare il peso più facilmente ", dice. Is 4. Esistono controindicazioni alle diete detossificanti in generale? E per la dieta della minestra della disintossicazione? These "Queste diete dovrebbero sempre essere eseguite con un nutrizionista che valuterà le loro esigenze individuali e passerà la dieta appropriata", spiega Talitta. Pregnant "Le donne in gravidanza e in allattamento non possono fare diete disintossicanti, così come le persone con problemi al fegato e ai reni", aggiunge il nutrizionista.

5. Zuppa calda o fredda: qual è il modo migliore per consumare?

"Qualunque cosa! Gli ingredienti che agiranno nel corpo sono indipendenti dalla temperatura ", spiega Talitta. Can 6. Posso sostituire alcuni ingredienti di una ricetta particolare che non mi piacciono o che non ho a casa? Quali precauzioni dovrei osservare? It "Può, purché rispetti i gruppi crocifere e le foglie verde scuro ... Gli ingredienti dovrebbero sempre essere cambiati dalla stessa famiglia, dalle radici alle radici ecc .; e gli ingredienti termogenici sempre da un altro che ha la stessa azione, altrimenti la zuppa può perdere i suoi effetti.

Gli alimenti che possono far parte della tua zuppa detox

Ci sono numerose ricette per la zuppa detox e, naturalmente, puoi anche usare la creatività e creare il tuo purché opti per determinati cibi. Qui sotto puoi trovare gli ingredienti principali che fanno parte di questo tipo di zuppa:

Cavolo;

Broccoli;

Scarola;

Spinaci;

cavolfiore;

Cavolo;

Zucca;

  • Yam;
  • carota;
  • Zucchine;
  • Semi di lino;
  • sesamo;
  • pepe;
  • Ginger;
  • cipolla.
  • Ora sai: le minestre di disintossicazione possono essere molto gustose e offrono vari benefici all'organismo. Usa la creatività e crea il tuo! Conta preferibilmente con il follow-up di un nutrizionista, che oltre ad ottimi consigli, regolerà l'intera dieta in base alle tue esigenze e ai tuoi obiettivi.
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