La torta di carote è apprezzata da molte persone, dai bambini ai più esperti. È un'ottima scelta per essere serviti durante la colazione o il pomeriggio e anche come dessert dopo i pasti e gli snack veloci.
Per soddisfare i vari gusti, è una torta che può essere fatta frequentemente, ma per non cadere nella routine, perché non imparare diversi ripieni, condimenti e ingredienti che possono essere aggiunti alla ricetta?
Oltre al fatto che la torta è deliziosa, la carota ha diversi benefici per il nostro corpo, come ad esempio: migliora la vista; ha un'azione antiossidante che aiuta a prevenire l'invecchiamento cellulare; contribuisce a rendere la pelle più bella e lucente; aiuta a raggiungere l'abbronzatura più velocemente e aiuta anche a prevenire le infezioni.
Qui di seguito troverete 20 ricette per dolci alle carote per soddisfare gusti diversi e per beneficiare dei suoi nutrienti.
Semplice, fatto nel frullatore simples Semplice torta di carote con rivestimento di cioccolato. Foto: Riproduzione / Il miglior ristorante del mondo
1. Torta di carote semplice con rivestimento di cioccolato: impossibile non sentire l'acquolina in bocca con le foto di questa ricetta! Ha una pasta soffice, la copertura è cremosa e ha un aspetto magnifico.
2. Torta di carote tradizionale: con soli 9 ingredienti, è possibile realizzare questa deliziosa e facile torta di carote, che oltre ad essere deliziosa, ha un colore ottimale ed è ricca di vitamine.
3. Torta di carote con pezzi di cioccolato: Semplicemente una torta tenera, con pezzi di cioccolato sciolti all'interno della pastella e una copertura meravigliosa.
Con tanto cioccolato t Formicolio alle carote. Foto: Riproduzione / Il miglior ristorante del mondo
4. Torta di carote formicolante: mescolare due ricette in una può sorprenderti. L'impasto di carota contiene pezzetti di cioccolato nell'impasto. Per coloro che amano molto il cioccolato, è possibile aggiungere quell'ingrediente al rivestimento.
5. Torta di carote e cioccolato coperto con tre latti: la massa di questa torta è marrone e non arancione, poiché prende il cioccolato oltre alle carote. La copertura è fatta con latte condensato, panna acida, latte in polvere ed emulsionante per gelato. È fatto nel mixer.
6. Torta di carote con budino al cioccolato: la consistenza di questa torta è molto consistente. L'impasto è diviso in due parti: il fondo, la torta di carote, la parte superiore, il budino al cioccolato. Può essere fatto a bagnomaria o nel forno convenzionale.
7. Torta di carote farcita con brigadeiro: questa opzione si rivolge alle persone a cui piacciono le torte molto dolci, dal momento che prendono il grasso del burro nel ripieno e nella copertura. Il che finisce per rendere la ricetta molto calorica. Per trasportare il ripieno, finisce per essere un po 'più laborioso, dal momento che è necessario tagliare la torta, per riempirla. Surpre Incredibili combinazioni
Torta di carote e cocco. Torta di carote e noci di cocco: oltre alle carote e al cocco, questa ricetta contiene anche mela e datteri nell'impasto, che lascia la torta con un sapore molto diverso da quello tradizionale. Per non avere uova e latte, non sembra così alto e soffice, ma è comunque gustoso.
9. Torta di carote con arancia: una miscela tra due torte semplici e tradizionali. In effetti, il gusto predominante è l'arancia, con un leggero tocco di carota. La trama è dolce e sembra dolce. Nella ricetta vengono date tre opzioni di ripieno: cioccolato, brigadeiro e cosparso di zucchero a velo.
10. Torta di carote e microonde: ottima scelta per chi non ha tempo per cucinare, la preparazione di questa torta è molto veloce. Non prende la farina di grano, ma le mandorle, inoltre non porta zucchero bianco, ma fa il marrone.
11. Torta di carote con mela e agrumi: la combinazione di mela, noce moscata, limone, arancia e essenza di vaniglia genera un incredibile aroma di agrumi. Il suggerimento è di aggiungere una crema a base di crema di formaggio, zucchero e arancia. La torta non cresce molto e diventa marrone, ma per il gusto, ne vale la pena.
12. Torta di carote e cannella: la carota mescolata con la cannella è un'ottima combinazione. La torta ha un profumo delizioso e un leggero aroma, per non parlare del fatto che la cannella apporta molti benefici per la salute.
Vegano o senza glutine
Torta di carote senza glutine.
13. Torta di carote senza glutine: in questo caso si sostituisce la farina di grano tenero con farina di riso e si utilizzano anche granelli dolci. Come è fatto nel frullatore, è super veloce. Anche se è fatto senza grano, diventa molto umido e cresce molto.
14. Torta di carote vegane: questa ricetta non prende uovo, né latte, né glutine, né soia. Per sostituire l'uovo, è stata usata la mela. La farina usata è il riso, quindi sembra soffice, leggera e gialla.
15. Torta di carote e mandorle con ganache al cioccolato senza glutine: l'amido di patate viene usato per rendere l'impasto umido e soffice. Le mandorle si combinano molto bene con la carota. Se vuoi un'opzione più sana, rimuovi la copertura ganache.
Specialità
Torta di carote con farina di mais e ganache. Foto: Riproduzione / Miglior Ristorante
16. Torta di carote del Mondo con una copertura farina di mais e ganache: in aggiunta per aggiungere la farina di mais, questa ricetta prende anche mandorle e cocco, che dà un sapore speciale per la torta. Poiché tutti gli ingredienti sono sbattuti insieme nel frullatore, è un'opzione molto pratica.
17. Torta di carote e noci: le noci aggiungono un tocco croccante alla torta che ha la massa umida, creando una trama molto diversa dalle altre ricette. Porta anche succo d'arancia, fornendo un leggero sapore di agrumi.
18. Torta di carote con noci e datteri: questa torta assume molti aromi diversi, lasciando un profumo e un sapore molto attraente. Oltre alle noci e alle datteri, vengono utilizzati anche cannella e noce moscata e lo zucchero bianco viene cambiato in marrone (giallo). L'impasto diventa più marrone della ricetta tradizionale.
19. Mini torta di carote con rivestimento di cioccolato: può essere fatta in qualsiasi tazza che hai a casa, come cupcake, muffin e persino pane al formaggio. Dopo la tostatura basta mettere il topping e deliziare te stesso. È una buona scelta per la festa dei bambini o un incontro con gli amici.
20. Torta di carote intera: anche se è una ricetta integrale, la consistenza della torta diventa umida e tenera. Prende ananas, noci e zucchero di canna invece di bianco.
5 condimenti deliziosi per torta di carote
Per rendere la tua torta ancora più gustosa e bella, puoi usare diversi condimenti. Se ti piace fare sempre la stessa pasta, cambiare solo lo sciroppo può innovare. Scegli l'opzione che ti piace e metti le mani nella pasta!
1. Ganache al cioccolato
200 g di cioccolato mezzo amaro;
200g di panna fresca.
Tagliare il cioccolato a pezzetti e metterlo in una ciotola. Porta al fuoco una padella con la panna fresca. Non appena inizia a bollire sul bordo della padella, togliere la padella dal fuoco e versare la panna acida sul cioccolato. Mescolare delicatamente fino a quando tutto il cioccolato è sciolto. Dopodiché, stendilo sulla torta. Se lasciato sopra puoi conservarlo in frigorifero in un contenitore chiuso.
2. Copertura di brigadeiro
- 1 lattina di latte condensato;
- 2 cucchiai di burro;
tazza di cioccolato in polvere.
Portare il latte condensato al fuoco con il burro e la polvere di cioccolato, mescolare bene e cuocere per 5 minuti. Quindi basta coprire la torta.
- 3. Coprire la crema di formaggio
- 300 g (2 vasetti) di crema di formaggio;
- 50 g (1/4 di pacchetto) di burro non salato a temperatura ambiente;
40 g (4 cucchiai) di zucchero;
3 cucchiaini di estratto di vaniglia.
- Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare con un cucchiaio fino a quando tutto è ben miscelato e incorporato. Copri la torta.
- 4. Copertura di cannella
- Zucchero;
- Cannella
Mescolare i due ingredienti e cospargere la torta dopo che è pronto.
5. Zucchero in polvere
- Basta cospargere la torta e servire. Se hai forme specifiche, puoi decorarlo con lo zucchero.
- Video: deliziose ricette di torta di carote
Vuoi guardare i food blogger con la loro mano nell'impasto e farti ispirare a fare una bella torta di carote a casa? Quindi colpisci il gioco e divertiti!
Torta di carote frullatore, di Caio Novaes
Questa ricetta è molto pratica e veloce! Tutti gli ingredienti sono miscelati insieme nel frullatore. Quindi infornare e attendere la tostatura. Mentre aspetti, prepara il rivestimento di cioccolato.
Torta di carote ricoperte di cioccolato, di Alex Granig
Battere gli ingredienti, ad eccezione dello zucchero, del grano e del lievito nel frullatore. Dopo aver colpito, aggiungere in una ciotola questi tre ingredienti e l'impasto. Mix. Ora basta metterlo per arrostire. Nel frattempo, metti sul fuoco tutti gli ingredienti dello sciroppo e mescola finché non esce dal fondo della padella.
Torta di carote di cugino, di Thaddeus del rango di canali
In questa ricetta tutti gli ingredienti vengono sbattuti nel frullatore, meno lo zucchero e il lievito, che vengono aggiunti con l'impasto in una ciotola. Dopo che gli ingredienti sono stati mescolati, prendere a cuocere e fare lo sciroppo mentre aspetti.
Torta di carote con rivestimento di ganache, di Danielle Noce
Questa ricetta è fatta anche nel frullatore. Tutti gli ingredienti, tranne lo zucchero e il lievito, vengono sbattuti nel frullatore. I due ingredienti mancanti vengono aggiunti con la pastella in una ciotola. Metti il composto in una forma e infornalo. Per la ganache, far bollire il glucosio o il miele con il burro, mescolare con gli altri ingredienti e schiacciare.
Torta di carote leggera, di Lucilia Diniz
Gli ingredienti sono sbattuti nel frullatore, meno il grano, che viene aggiunto con l'impasto in una ciotola. Mettere l'impasto in una forma unta e prendere a cuocere. Nel frattempo, prepara lo sciroppo di cioccolato.
Torta di carote al microonde, di Mariana Torres
Questa è una ricetta molto veloce e pratica! L'impasto è fatto nel frullatore e messo in una forma adatta per l'uso a microonde. Dopo, mettilo per 8 minuti.
Torta di carote con budino al cioccolato, di Marcela Perez
L'impasto della torta viene preparato nel frullatore e posto in una forma di budino unto. Seguendo l'impasto del budino si fa anche nel frullatore, e si aggiunge la forma che era già con l'impasto della torta. La forma di budino è ricoperta da un foglio e incollata in una forma più grande, con acqua all'interno e portata a cuocere a bagnomaria.
Torta di carote vegana, di Paula Lumi
La preparazione di questa torta è molto semplice. Una carota viene battuta nel frullatore insieme a semi di lino, acqua, estratto di soia e olio. Il prossimo passo è aggiungere quella farina di grano tenero, zucchero e aceto. Quindi basta metterlo per cuocere e deliziare.