bacca di Goji disidratata. Foto: Thinkstock
Hai mai sentito parlare di Goji Berry? È l'ultima novità nel mondo delle diete e fa già parte del menu di molti famosi. Il frutto è originario dell'Asia meridionale e, sebbene sia conosciuto dagli orientali, sta ancora guadagnando terreno in Brasile. Simile a un pomodoro piccolissimo, la frutta rossa ha un sapore aspro e si distingue per la sua lunga lista di benefici per la salute, tra cui la promessa di aiutare a perfezionare la silhouette una volta per tutte!
Secondo la nutrizionista Rafaela Ceni, la bacca di Goji può essere considerata un superalimento. Questo perché ha la combinazione perfetta per chi cerca la perdita di peso e un'alimentazione sana: alto valore nutritivo abbinato a poche calorie. Un cucchiaio (zuppa) ha circa 50 calorie, e il frutto ha un'alta concentrazione di vitamina C, proteine, zinco, ferro, minerali, acidi grassi insaturi, tra gli altri nutrienti.
Salute alleati Benefici di Goji Berry per il corpo sono numerosi: il frutto migliora il sistema immunitario, aiuta i livelli di ormone equilibrio e, di essere ricco di antiossidanti, il consumo è legata alla prevenzione delle malattie cardiovascolari e infiammatorie. Aiuta anche a mantenere livelli stabili di colesterolo a causa dell'acido linoleico e ha minerali che combattono il cancro.
Rafaela sottolinea anche che un sondaggio pubblicato nel maggio 2008 a Journal of Medicine alternative e complementari ha dimostrato che i risultati regolari il consumo di frutta in un aumento dei livelli di energia, il miglioramento delle prestazioni in attività fisica, una maggiore qualità del sonno e anche la capacità di attenzione . Aiuta anche a ridurre la fatica e lo stress.
Dopo tutto, Goji Berry perde peso?
Rafaela sottolinea che il frutto non è "miracoloso" nel processo di perdita di peso, e non ha senso consumare bacche di Goji e avere cattive abitudini alimentari. Ma se accoppiato con una dieta equilibrata, i benefici vanno oltre la scala. Ricco di sostanze nutritive, la sua potente azione stimolante aiuta nella pratica delle attività fisiche, un punto fondamentale nel processo di perdita di peso.
Come consumare il frutto
Poiché è un frutto energetico, il nutrizionista indica che il consumo dovrebbe avvenire al mattino o prima della pratica delle attività fisiche. Il modo di preparazione è abbastanza vario: puoi mescolare un cucchiaio di Goji Berry con yogurt naturali, cereali e persino insalate. La stessa porzione può anche essere battuta con un bicchiere di succo di frutta.
Dove acquistare Goji Berry
Poiché si tratta di un frutto importato, è difficile trovarlo nella versione fresca. Tuttavia, la bacca di Goji può essere trovata in forma disidratata o in capsule, nei negozi di prodotti naturali o manipolando in altro modo le farmacie. Indipendentemente dalla versione, il frutto non perde le sue proprietà e rimane pieno di benefici.
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Controindicazioni il consumo di frutta è controindicato per i bambini, in gravidanza e durante l'allattamento per l'assenza di studi di sicurezza con questi individui. Le persone con problemi circolatori dovrebbero anche evitare il loro uso. Se avete domande, consultare il medico.