Mylena Beccari Casagrandi, specialista in nutrizione clinica funzionale e nutrizione clinica preventiva, sottolinea che per capire cos'è il collagene idrolizzato, è necessario sapere prima cos'è il collagene.
"Il collagene è la proteina più abbondante nel nostro corpo (circa dal 25 al 30%). Il collagene ha una funzione di supporto, poiché si trova tra le cellule ed è responsabile della resistenza della pelle. Inoltre, è responsabile del mantenimento della ritenzione idrica nella pelle, garantendo la giovinezza ", spiega. "Perché il nostro corpo produca collagene, abbiamo bisogno di un eccellente consumo di vitamina C, oltre a rame e manganese. Sono necessari anche zinco, magnesio e vitamina B6 ", aggiunge il professionista.
Collagene e pelle
A partire dall'età di 25 anni, una perdita dell'1% del collagene del corpo all'anno inizia in entrambi i sessi, secondo il nutrizionista. "Ma vale la pena notare che la quantità di collagene nella pelle degli uomini è maggiore che nelle donne - quindi gli uomini hanno meno rughe", dice. Mylena aggiunge inoltre che nei primi cinque anni di menopausa si perde il 30% del collagene di tipo I e III (che è la pelle). E mentre non è possibile recuperarlo completamente, un trattamento con collagene idrolizzato può aiutare molto. "Quando siamo giovani, abbiamo più collagene di tipo I rispetto al tipo III (quindi, la pelle è più soda). Con l'invecchiamento, stiamo perdendo il collagene di tipo I e aumentando il collagene di tipo III (che non dà più tanta fermezza alla pelle) e, quindi, appaiono le rughe ", spiega il nutrizionista. Oltre alla perdita naturale, Mylena ricorda che il calore e il sole rovinano anche il collagene della pelle, lasciandola più invecchiata. È in questo contesto che molte persone, in particolare le donne, hanno trovato nel collagene idrolizzato il miglioramento - e in alcuni casi persino la soluzione - di molti dei loro problemi.
Collagene idrolizzato
Il nutrizionista lo definisce come un collagene "modificato", che subisce un processo di rottura attraverso l'acqua, in modo che la sua struttura si riduca. "Ed è proprio la dimensione di questa struttura che garantisce il suo assorbimento e il conseguente utilizzo da parte dell'organismo. Cioè, il collagene idrolizzato è un collagene pronto per il corpo da usare ovunque sia necessario: pelle, tendini, unghie, capelli, ecc. ", Spiega Mylena Casagrandi.
Il processo di rottura della sua struttura avviene come segue: "le ossa e la pelle degli animali sono omogeneizzate, lavate e demineralizzate, formando così puro collagene. Questo collagene puro subisce una idrolisi (reazione chimica), trasformandosi in gelatina. Questa gelatina subisce un'altra idrolisi per diventare una struttura più piccola - il collagene idrolizzato ", spiega il professionista.
Vantaggi
Il collagene idrolizzato può offrire diversi benefici al corpo, come cita il nutrizionista di Mylena:
Migliora la cartilagine del corpo;
Migliora l'artrosi;
aiuta a ridurre il dolore alle articolazioni;
aiuta nella mobilità delle persone con osteoporosi;
Migliora il rilassamento della pelle;
- Previene le malattie degenerative;
- Previene le rughe;
- Migliora l'idratazione della pelle (diminuendo il grado di invecchiamento);
- Migliora le malattie reumatologiche e le articolazioni.
- Indicazioni
- Il collagene idrolizzato è una buona scelta per chi ha alcuni di questi sintomi sopra descritti o desidera un miglioramento dell'aspetto della pelle, afferma la nutrizionista Mylena.
- "La quantità raccomandata per ottenere risultati è di 10 grammi di collagene idrolizzato al giorno. E non vi è alcun limite di tempo massimo per il consumo, perché il prodotto è molto sicuro ", afferma il professionista.
- Il collagene idrolizzato può essere trovato in forma liquida, in polvere o in capsule.
Controindicazioni "Come il collagene è una proteina di origine animale, esiste la controindicazione per i vegetariani o non può consumare prodotti di origine animale, così come le persone con problemi renali (che hanno difficoltà nella rimozione di residui di proteine del corpo)" , dice il nutrizionista. Individual "Gli individui che sono in stretto controllo della quantità di proteine nella dieta dovrebbero anche fare attenzione al consumo, cioè dovrebbero prendere in considerazione la quantità extra di proteine dal collagene", ricorda Mylena.
prezzo e dove trovare l'idrolizzato di collagene
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balla vITAMINA Bellezza Candy limone, collagene e vitamine (150g) Beauty'In a $ 26.91 nel sottomarino
Colagentek Vitafor collagene idrolizzato (30 bustine) per $ 46, Body shop e 80 nella vita
Supplemento collagene idrolizzato (180g) Età 40+ Bionetic Frutti rossi per $ 49.90 a Dafiti
collagene idrolizzato Solaris Nutrition (120 capsule) per $ 39.80 a Perfect Body
alimentare e collagene idrolizzato sono
alleati Quando l'obiettivo è quello di raggiungere uno (o più) dei risultati ottenuti dal collagene idrolizzato, alcuni alimenti possono anche aiutare. "Germogli di erba medica, fagioli o semi di lino contengono glicina e prolina (che sono i nutrienti che partecipano alla formazione di collagene dal nostro corpo). Includa ogni giorno una manciata di insalate ", suggerisce il nutrizionista. "Inoltre, aggiungi un bicchiere di collagene idrolizzato allo spuntino pomeridiano. Sicuramente noterai la differenza. Ma vale la pena ricordare che l'effetto non è immediato, devi consumarli per almeno 4-6 mesi per notare la differenza ", conclude Mylena.
