Una ricetta dal sapore nostalgico, infantile, dolce alla casa delle nonne: caramelle alla banana. Vuoi qualcosa di più semplice, gustoso e tradizionale? Il solo pensiero della texture fa già venire l'acquolina in bocca!
Anche chiamata banana, la caramella alla banana è in circolazione da molto tempo. Dicono che la ricetta è stata l'invenzione degli schiavi, che hanno approfittato delle banane mature scartate dai senhores del mulino ("ragazzini" e "sinhás") per fare i migliori dolci. Questo è successo al tempo del Brasile coloniale, ma le entrate continuano a essere forti e forti nelle famiglie del paese fino ad oggi!
si può inventare mille e uno modi per servire il tuo dolce banane: come ripieno per torte, crepes o pancake con il gelato ... Senza contare che la caramella è facile da fare ed è perfetto per le giornate colpire te stesso desiderio cosa diversa
La banana è uno di quei frutti che difficilmente avrai a casa. Quindi dai un'occhiata a questa selezione di 20 ricette in questo momento, scegli il tuo preferito e ... mano nella mano!
Versioni classiche
1. Caramelle alla banana fatte in casa: questa ricetta ha un piccolo segreto: le banane devono essere molto mature. Usa banana nanica, conosciuta anche come banana d'acqua, e 1 tazza e mezzo (tè) zucchero demerara. Buon appetito!
2. Caramelle alla banana cremosa: questa ricetta è mega-cremosa e può essere utilizzata in vari modi. Puoi farcire dolci e pancake o servire con toast o spuntini con formaggio bianco. Una combinazione meravigliosa!
3. Dolce banana semplice: oltre a essere facile da preparare, questa ricetta è molto, molto cremosa. Sono necessari solo quattro ingredienti: banane mature, zucchero, succo di limone e polvere di cannella. Hmmmmm! Cutting 4. Tagliare la banana dolce: il modo migliore per approfittare di quelle banane che hanno quasi superato il punto: rendere un dolce veloce, facile e delizioso. Hai bisogno di banane, zucchero demerara, cannella in polvere e succo di limone.
5. Caramelle alla banana caramellate: gustosa, questa ricetta non richiede 40 minuti per essere pronta. Il suggerimento è che servi il tuo dolce ma caldo, con una pallina di gelato alla crema. Hai mai pensato che fosse delizioso?
6. Lumpy Banana Jam: L'idea di questa ricetta è che non mangi spremere le banane mentre cucini. In questo modo, le tue caramelle saranno piene di pezzi morbidi e con un colore meraviglioso.
7. Banana dolce con zucchero di canna: che ne dici di cambiare lo zucchero raffinato per il marrone? Prova a fare questo scambio e sorprenditi con il gusto. Servire la marmellata con un po 'di panna e cospargere di polvere di cannella.
8. Caramelle alla banana senza zucchero: lo sapevate che è possibile fare caramelle alla banana senza usare zucchero? In questa opzione avrai bisogno di un solo ingrediente: banane molto mature, la quantità che desideri.
Versioni con un tocco speciale
9. Banana dolce con un pizzico di limone: niente sprechi! Per fare dolci squisiti, usa quelle banane mega-mature che sono state dimenticate nella ciotola di frutta. Unire con zucchero, acqua e succo di limone. Super-semplice!
10. Banana dolce all'arancio: nelle ricette più tradizionali uno degli ingredienti è il succo di limone. Questa proposta qui richiede ½ spremuta d'arancia, oltre a cannella, zucchero e banane mature.
11. Banana dolce con un tocco di vaniglia: per un tocco di sapore diverso, aggiungi la marmellata di banane, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e 5 peperoni o punti neri giamaicani!
12. Banana dolce con cannella: mettere lo zucchero per caramellare. Quando hai raggiunto un bel colore, aggiungi 3 tazze di acqua, cannella e punti neri. Quindi aggiungere le banane tagliate a cubetti e cuocere delicatamente.
13. Confettura di banana con chiodi di garofano e cannella: chi non ama una banana fatta in casa e deliziosa? In questa ricetta, chiodi di garofano e polvere di cannella danno un incredibile tocco di sapore.
14. Banana dolce allo sciroppo di vaniglia: questo dolce è molto profumato e i semi di vaniglia conferiscono un fascino particolare. Il segreto è usare lo zucchero cristallizzato mescolato con i semi di un baccello di vaniglia!
versioni irresistibili e sorprendente
15. Banana dolce con noci brigadiere: ogni dubbio che si combinano dolce banana con latte condensato è molto giusto? Questa ricetta è fatta con strati di brigadeiro bianco, banana caramelle e forma di pane.
16. Caramelle alla banana con cioccolato: banana con cioccolato. Chi resiste? Per preparare questa ricetta userete banana, acqua, cannella e cioccolato in polvere. Un tocco diverso e davvero delizioso!
17. Banana dolce con cannella e cioccolato: l'aggiunta di cioccolato e cannella è irresistibile! L'autore dà un suggerimento per aumentare la conservazione delle banane: freeze pelati e utilizzare per fare le vitamine, gelati, dolci o caramelle di banana, naturalmente. ;)
18. Buccia di banana dolce con cocco: questa ricetta utilizza la buccia di banana. Mai pensato? Dovrebbero essere ben lavati, tagliati e cotti per 10 minuti. Sorprendi te stesso!
19. Biomassa di banana verde dolce: la biomassa è insapore, inodore e facilmente adattabile a varie ricette. E ancora: questa ricetta non porta zucchero frusta. Come non amare?
20. Dolce banana a strati: questa ricetta richiede latte e latte condensato. Il segreto è nell'assemblaggio del piatto, che presenta strati di banana dolce, panna acida e panna montata! L'hai visto? Basta scegliere il tuo modo preferito per preparare la marmellata di banane e assaporare ogni cucchiaio o pezzo! : P