Lasagna, un piatto di origine italiana, si compone di strati di pasta maccheroni sotto forma di foglie con diversi formaggi e salse tra di loro. La sua massa è basata su una miscela di farina di grano, acqua e uova e le possibilità di riempimento variano dalla salsa di pomodoro, alle carni varie all'uso di salsa bianca.
La scelta della pasta in un pasto garantisce praticità e facilità di preparazione, dal momento che il piatto è semplice, con pochi passaggi, e vi è la possibilità di varietà nell'accompagnamento.
Le opzioni di riempimento non si fermano qui: possono essere riempite solo con verdure, con frutti di mare o anche con ripieno dolce, lasciate semplicemente immaginare ed esplorare le possibilità.
Se sei uno dei tanti amanti delle lasagne, dai un'occhiata alla selezione delle ricette qui sotto e goditi questi gustosi e pratici piatti:
Ricette con carne, pollo o salsicce
1. Lasagna semplice e pratica: come riporta la stessa autrice, questa è la ricetta tradizionale della domenica. Semplice e facile da preparare, questa ricetta prende salsa rossa, carne macinata, mozzarella e prosciutto attraverso i fogli di pasta. Ricorda che lo strato superiore dovrebbe essere di formaggio, per garantire l'aspetto gratinato al piatto.
2. Lasagna alla bolognese con salsa bianca: in questa ricetta, ogni strato di ragù alla bolognese è associato a uno strato di prosciutto e alternato alla salsa bianca insieme alla mozzarella. Miscela ideale per soddisfare coloro che amano entrambe le possibilità di riempimento.
3. Lasagna alla bolognese con salsa bianca e spinaci senza glutine e lattosio: qui la salsa bianca è accompagnata da spinaci, ricchi di ferro e sali minerali, e il latte utilizzato per la salsa è privo di lattosio. La mozzarella e il prosciutto danno nuovamente il volto e la pasta utilizzata è a base di manioca, ideale per celiaci o allergici al glutine.
4. Lasagna messicana: al posto della pastella tradizionale delle lasagne, l'autore di questa ricetta utilizza patate tagliate a fette di dimensioni medie, che aiutano ad assorbire le spezie della salsa rossa piccante. Come una salsa bianca, una miscela di crema di ricotta e cagliata al limone, assicurando la somiglianza con panna acida o panna acida.
5. Lasagna di carne e spinaci: un'altra versione della ricetta che prende gli spinaci, qui il vegetale è saltato e accompagnato da ragù con salsa di pomodoro e besciamella.
6. Lasagne di melanzane: per questa ricetta, la massa di lasagne viene sostituita da melanzane a fette sottili. Questo vegetale è ricco di sostanze nutritive, fibre e antiossidanti, contribuendo a prevenire il cancro. Il sugo scelto era il bolognese, lasciando il piatto ancora più gustoso.
7. Lasagna con carne macinata, zucchine e salsa al cheddar: secondo l'autrice, questa è la migliore lasagna al mondo, e usa fette di zucchini al posto della pasta tradizionale. Oltre ad essere presente nella pasta, anche le zucchine appaiono grattuggiate accanto alla carne macinata per la salsa. Zucchine aiuta la digestione e aiuta a ridurre il colesterolo. Vale la pena provare!
8. Lasagna al pollo: in questa ricetta, il petto di pollo tritato è l'ingrediente principale. Accompagnato da salsa di pomodoro, mais e carote, è il ripieno scelto dall'autore. Attenzione: nell'ultimo strato utilizzare uno strato abbondante di crema di ricotta o ricotta e mozzarella per rendere ancora più gustosa la lasagna.
9. Lasagna di pollo con pasticceria: per rendere la ricetta ancora più semplice e più pratica, l'autrice ha usato la pasta al posto della lasagna. Oltre ad accelerare la preparazione del piatto, consente anche di preparare la lasagna, di essere refrigerata e arrostita solo al momento del consumo.
10. Lasagna pollo, mais e pancetta: questa lasagna porta prosciutto, mozzarella, petto di pollo sminuzzato, mais, pancetta ed è accompagnata da una deliziosa salsa bianca. Il tocco finale è il parmigiano grattugiato sul posto e cosparso in cima al piatto.
11. Lasagne al pollo e cuore di palma: in questa ricetta, oltre agli autori che presentano un delizioso ripieno con pollo e cuore di palma, insegnano anche come preparare la lasagna. Per lasciare il tuo piatto con più personalità.
12. Lasagne al pollo con salsa di crema di formaggio e pastella di pancake: questa ricetta è un'altra opzione che dà la possibilità di preparare il giorno prima e portarlo al forno solo al momento del pasto. Per rendere la ricetta più pratica, l'autore usa pancake e per l'accompagnamento, salsa a base di crema di formaggio.
13. Lasagna di pollo speciale: questa versione di lasagna non usa la pasta tradizionale nel suo assemblaggio. Al suo posto, purè di patate. Per gli altri strati, prosciutto, mozzarella e una deliziosa salsa di pomodoro con pollo sminuzzato.
14. Lasagna petto di tacchino e salsa bianca: grande opzione quando non si dispone di molti ingredienti a casa, ci vuole solo strati di lasagne di pasta, salsa bianca, petto di tacchino, formaggio e piatto cagliata gocciolamento intorno alla piastra, garantendo cremosità della ricetta.
15. Lasagna di broccoli e pancetta: il ripieno scelto per questa lasagna era il sugo bianco con broccoli e pancetta. I broccoli, una verdura ricca di calcio e con proprietà antiossidanti e antitumorali, rendono il piatto più nutriente e gustoso.
16. Lasagna di salame: utilizzando solo pasta lasagna, mozzarella, salame, parmigiano per l'ultimo strato e salsa di pomodoro fatta in casa, questa lasagna è facile e veloce da preparare. Ideale per quei momenti che richiedono praticità.
Lasagna con pesce e frutti di mare
17. Lasagna al tonno: ottima scelta per i giorni di fretta, in pochi passaggi e con solo quattro ingredienti, preparare un pasto completo e gustoso. Come highlight, questa ricetta prende il tonno, ricco di omega 3 e sali minerali.
18. Lasagne al cartoccio con patate: al posto della lasagna, le patate tagliate a fettine sottili. Per il montaggio, basta passare le patate con la crema di merluzzo precedentemente preparata. Terminare con la crema e cospargere di parmigiano grattugiato, portando il piatto al forno. In 40 minuti la lasagna sarà pronta per essere gustata. lasagne di salmone 19.
con salsa di rafano: orientale con l'aria, questo prende lasagne di salmone, pesce ricco di acidi grassi omega 3 e, insieme con rafano, ampiamente utilizzato in cucina asiatica e ingrediente che aiuta nella riduzione del peso e combattere l'ipertensione.
20. Lasagna di tilapia: un'altra opzione e ricetta che utilizza fette di zucchine al posto della pasta tradizionale. Qui, viene accompagnato da bistecche di tilapia, mozzarella, cagliata leggera e pomodorini. Saporito e facile da fare.
21. Lasagna di gamberi con cagliata: ricetta estremamente cremosa, prendere gamberi precotti con peperoni, pomodori e vari condimenti. Per garantire cremosità, ricotta e mozzarella rendono il piatto più invitante. Vegetar Lasagna vegetariano
22. Lasagna e ricotta e spinaci: questo vegetale torna in risalto. Insieme alla ricotta e al sugo bianco, gli spinaci garantiscono sapore e nutrienti per la lasagna vegetariana.
23. Lasagna di melanzane e zucchine: con circa 4 porzioni, questa versione utilizza sia melanzane che zucchine al posto della pasta. Alternando questo riempimento, il braccio e la salsa di pomodoro completano il sapore. Opzione ideale per chi aderisce al veganismo, è indicato anche per chi ha intolleranza o allergia al glutine e al latte.
24. Lasagna quattro formaggi a succhiare: con mozzarella, parmigiano, provolone e la metà cura per il ripieno, questa ricetta è accompagnato anche da una deliziosa salsa di succhiare, lasciando il sapore ancora più evidente.
25. Broccoli Lasagna con salsa bianca: Broccoli ancora una volta "dà i volti" e lascia le lasagne più ricche e più gustose. Qui, è accompagnato da mais, carota grattugiata e salsa bianca. È una gioia.
26. Lasagne di pasta verde con cuore di palma e ripieno di broccoli: questa ricetta porta cuore spezzettato di palma, broccoli al vapore, latte di cocco, salsa di pomodoro, piselli in scatola e pomodori a cubetti. Una ricchezza di colori e sapori.
27. Pesto di lasagne al pesto: il tradizionale pesto italiano è preparato con olio d'oliva, aglio, parmigiano e basilico. Qui è accompagnato da salsa besciamella, nome originale della salsa bianca già conosciuta. Evidenzia la ricetta di massa presentata dall'autore.
28. Sweet Potato Lasagna: Questo lasagne prende uno strato di massa, uno strato di formaggio uno strato di crema di ricotta e uno strato di verdure alla griglia, tra i quali carote, patate dolci, zucca, manioca prezzemolo, pomodori e melanzane, tutte contate in fette medie e precotte. 29.
zucca lasagne con besciamella: qui viene usato nel mezzo di purea di zucca, la piastra essendo disposti alternati con la massa del lasagne tradizionale e besciamella (besciamella).
30. Lasagna Crepioca: il ripieno di questa ricetta? Petto di pollo tagliuzzato con salsa di pomodoro, carote e melanzane tagliate a fette. Già per la messa, la famosa crepioca, miscela di massa di crepe con tapioca. Diverso e molto gustoso
Lasagna creativa
31. Lasagna al pane: con soli quattro ingredienti, questa ricetta rende il successo così che tu voglia la praticità in cucina. Basta sostituire la salsa di pomodoro, il formaggio, il prosciutto e le fette di pane al posto della pastella di lasagne e portare al forno per il piatto di gratin. L'aggiunta deliziosa è veloce e facile da fare.
32. Padella Lasagna: se vuoi un pasto veloce, questa potrebbe essere la scelta giusta per te. La lasagna viene preparata e portata sul fuoco in una padella per accelerare il processo di cottura. Per questo metodo, non utilizzare più di tre strati di pasta, assicurando che la cottura sia uniforme.
33. Mini lasagna: rifatta in porzioni individuali, è l'ideale per chi riceverà i visitatori a casa e desidera un piatto con piatti gourmet. Come ripieno, la salsa alla bolognese e la mozzarella garantiscono il sapore tradizionale del piatto.
34. lasagne individuale nel forno a microonde: accompagnato da salsa bolognese peperoni, piatto di formaggi, prosciutto e formaggio cremoso, questa ricetta è una sana alternativa al lasagne surgelate, viene presentato dal gusto individuale e la porzione e la velocità in fase di preparazione garantita.
35. Lasagna: questa lasagna è realizzata in modo non convenzionale: l'impasto è a forma di cupcake, fodera i lati e il fondo della forma. L'assemblaggio segue in modo tradizionale: si aggiunge il ripieno di carne macinata, salsa bianca e un altro foglio di pasta. Creativo e delizioso.
36. Lasagna arrotolata: usando la pasta frolla, lo scrittore della ricetta tira le lasagne come una frittata, assicurando più riempimento alla piastra. Il sapore del ripieno è dato dal formaggio bianco, che viene spezzato con le mani, trasformandolo in piccoli pezzi e riferendosi alla ricotta. 37.
lattuga lasagne: Questo piatto freddo utilizzato petto di tacchino, salsa di formaggio mozzarella preparata con maionese, ketchup e senape, e invece di pasta, pomodoro e lattuga sono la divisione delle otturazioni. Ottima opzione per i giorni più caldi.
lasagne dolce 38. Lasagna bianco brigadiere, fragola e Nutella: la scelta ideale per gli amanti del dolce, questo porta gli strati alternati lasagne brigadiere bianco, crema al cioccolato, fragole a fette e, infine, la crema di nocciole. Per renderlo ancora più bello, guarnire con fragole a fette.
39. Lasagna al cioccolato bianco e nero: questa lasagna contiene strati di crema al cioccolato bianco intervallati da strati di crema al cioccolato. Infine, la scorza di due tipi di cioccolato vengono aggiunti allo strato superiore del piatto
40. Lasagna frutti rossi e mandorle: questa ricetta utilizza la classica lasagna pasta. Per farcire, purea di kiwi, fragole e lamponi, insieme a ricotta e frutta.
41. Lasagna di mele: per il ripieno di questa lasagne, mele caramellate con uvetta e noci tritate. Già per garantire la cremosità del piatto, crema alla vaniglia. Se si desidera lasciare il piatto più sofisticato, cospargere le briciole di torta.
Goditi la versatilità di questo piatto delizioso e ammirato, scegli il sapore e il metodo di preparazione più adatti a te e goditi questo delizioso piatto italiano e tutta la sua versatilità.