Molto tradizionale al tavolo brasiliano, il mote non è altro che una caramella i cui ingredienti principali sono lo zucchero, la luce nella neve e la gelatina incolore. Può essere acquistato pronto, in scatole di vari gusti o preparato nella stessa casa.
Maria-talpa è un'invenzione di Antonio Bergamo, un discendente degli italiani che produceva dolci a San Paolo. Stava cercando un modo per assaporare gli albumi e, aggiungendo la gelatina alla miscela, vide che il risultato era un dolce che non si induriva. Ecco da dove viene il nome. Fantastico, eh?
Usando il melone puoi preparare un delizioso budino che non si cuoce e richiede alcuni passaggi per essere preparato. Sono quei dolci veloci che tutti amano.
Il budino Mia può avere versioni e sapori diversi. Avendo la stessa base di ingredienti, puoi mettere la tua immaginazione al lavoro e mescolare i sapori che piacciono alle tue papille gustative. Lo sciroppo può anche essere quello che preferisci, dal tradizionale zucchero caramellato alla gelatina di frutta o alla scorza di cioccolato. È per farti venire l'acquolina in bocca!
Dai un'occhiata a 10 semplici ricette mega maria budino da fare. La parte difficile sarà aspettare le ore in cui il budino deve essere in frigorifero, ma l'attesa è premiata, puoi star sicuro!
1. Budino maria tradizionale: questo è uno di quei dolci che si sciolgono in bocca, sai? Lo stesso budino non ha bisogno di un forno o di una stufa, solo un frullatore e un frigorifero. Lo sciroppo contiene zucchero e acqua, che vengono cotti insieme fino a quando non si trasforma in caramello.
2. Budino al burro di arachidi con cocco: gustoso budino, con una trama deliziosa e facile da fare. Come non amare? Sciogliere la talpa maria nel latte caldo, sbattere gli ingredienti nel frullatore, raffreddare leggermente finché dura. Cospargere di cocco grattugiato e sapore. ;)
3. Budino marshmallow al caramello: budino che non cuocerà? Sì! Per chi ama una ricetta pratica, questo è l'ideale! Il segreto di questo budino è lo sciroppo caramellato, fatto con una tazza di zucchero a fuoco basso.
4. Budino al burro di arachidi con caramello e cocco: alla ricerca di una ricetta veloce e deliziosa? Trovato! Per preparare hai bisogno di essenza di vaniglia, cocco grattugiato, una scatola di maria-mole, latte caldo, zucchero, una scatola di panna acida e un latte condensato.
5. Budino al burro di arachidi con un tocco di vaniglia: una ricetta, due versioni. Quali sono le tue preferenze: più vaniglia o più cocco? Spoiler: entrambe le opzioni sono piene di sapore e mega pratica.
6. Budino Maria-Mole con sciroppo di frutto della passione: che ne dici di un altro sciroppo per il budino alla maria? In questa ricetta, l'autore mette una gelatina di marinata con la menta a bagnomaria, per ammorbidirsi e spalmarsi sopra il budino. Hmmmmm!
7. Budino al cioccolato con marshmallow: la ricetta che porta cioccolato come ingrediente è una garanzia di successo! Lo sciroppo è fatto con latte e mezzo cioccolato amaro. Per fare il budino, puoi sostituire la crema per lo yogurt.
8. Budino di mousse al cioccolato: per chi ama il cioccolato, una scelta deliziosa. Se non vuoi usare maria-mole in una scatola, puoi scambiarla con gelatina e cioccolato in polvere non aromatizzati. Capriche nella decorazione che decora il tuo budino con scaglie di cioccolato bianco.
9. Budino al burro di arachidi con sciroppo di prugne: questa ricetta può anche essere definita delicatezza di cocco. Tuttavia, non ha bisogno di andare al fuoco! Se non ti piace la prugna, puoi provare a fare lo sciroppo in un altro sapore, o versare un po 'di latte condensato sopra il budino, spolverando con cocco grattugiato. È speciale!
10. Budino di budino maria finto: lo stesso sapore di un bel budino di latte, ma senza dover essere cotto. Battere le mani! E per rendere il tuo budino ancora più bello, prova a prepararlo in mini tazze. È un fascino quando si tratta di servire dessert.
Ti sono piaciute queste ricette? La parte migliore è che sono tutti molto semplici e anche chi non ha molta dimestichezza con la cucina può prepararsi. Provalo a casa e rinfrescati con questa delizia!