Una delle grandi difficoltà nel seguire una dieta sana è quella di resistere ai dolci e agli snack quando la fame si stringe per tutta la giornata. Queste "tentazioni" sono di solito prodotti industrializzati o pieni di grassi e tossine che non fanno bene il nostro corpo. Spesso questi alimenti fanno parte della nostra routine, come biscotti, biscotti e snack.
Per evitarli, non c'è niente di meglio che avere spuntini sani a portata di mano da consumare durante il giorno. Oltre a frutta e verdura poco costose e piene di sostanze nutritive, possiamo anche contare su opzioni fatte in casa che sono entrambe deliziose e che allo stesso tempo non pesano molto sulla coscienza. Ricorda che i cambiamenti drastici nella nostra dieta dovrebbero essere sempre accompagnati da un professionista.
Per preparare, controlla una selezione di 48 ricette per spuntini e spuntini sani e preparati per essere preparati a casa. Sono opzioni per i diversi pasti del giorno con variazioni per i gusti più diversi.
Spuntini
1. Patata dolce al forno: patata dolce fatta in forno con olio d'oliva e spezie che sembrano patatine.
2. Microonde Blini: Blini è una salsiccia leggera di tipo russo, simile a un mini-pancake, usata per mangiare come tartine. In questa versione l'impasto è proteico e fatto nel microonde.
3. Falafel: il Falafel è una specie di ceci del Medio Oriente. In questa versione è arrostito piuttosto che fritto.
4. Tapioca Dadinho: Solitamente la tazza di tapioca è fritta, ma in questa ricetta è tostata che lo rende molto più sano.
5. Pepite di mais: questa ricetta di pepite sana è vegetariana, arrostita al posto del fritto e ha un guscio croccante all'esterno e l'interno morbido.
6. Caponata italiana: la caponata è un antipasto italiano a base di verdure diverse, ottimo da mangiare con il pane in qualsiasi momento della giornata. Sushi 7. In forma di sushi: idee per preparare sushi in forma, con opzione senza riso, sostituendo alghe con lattuga o con ricotta fresca e petto di tacchino.
8. In forma di patata dolce di patate: al posto della farina di grano raffinato, questa ricetta porta le patate dolci nell'impasto della cucina. Inoltre, il saltine qui è cotto invece di fritto.
9. Biscotto di riso integrale: una ricetta di biscotto di riso sano, integrale, ipocalorica e con fibre. In questa versione il biscotto viene arrostito, il che lo rende più sano.
10. Crocchetta di patate e carote: questa ricetta di crocchette è tostata e versatile, in quanto è possibile combinarla con formaggio, pollo o anche con patate dolci.
Pane
11. Pane al formaggio di idoneità: ricetta per pane al formaggio preparato con patata dolce che prende chia e quinoa. Delizioso accompagnare una tazza di caffè
12. Pane al tapioca: pane al formaggio preparato con tapioca e albume d'uovo. In questa ricetta viene arrostito in stampi di silicone a forma di cuore e ottiene una presentazione soffice.
13. Pretzel senza glutine: versione salutare del pretzel che trasporta un mix di diverse farine senza glutine, latte di riso ed è addolcito con riso demerara e cosparso di cannella.
14. Pratica torta di carne con cuore di palma: la base di questa torta è fatta con ceci e farina di riso, farcita con carne macinata e cuore di palma. Puoi usare la stessa base e alternare con altri materiali di tua scelta.
15. Torta di zucchine integrale: questa ricetta impiega farina integrale e avena, ed è pratica poiché è fatta nel frullatore. Oltre alle zucchine, vale la pena includere condimenti e verdure che ti piacciono.
16. Easy Tuna Pie: una buona ricetta di torta proteica e semplice da preparare. Una buona scelta per la cena poiché la quantità di calorie per porzione ruota intorno ai 300.
17. Torta del frullatore senza glutine: torta per frullati che prende come un petto di tacchino ripieno, pomodoro, carota e pisello. Può essere preparato in anticipo perché è valido per 3 giorni in frigorifero.
Biscotti e cracker
18. Ceci croccanti: in questa ricetta i ceci sono cotti in forno con paprika, curry e mostarda fino a renderli croccanti. Una buona scelta per sostituire le arachidi salate.
19. Cospargere il biscotto: il biscotto cospargere è una buona scelta per chiunque eviti il glutine. Questa ricetta richiede pochi ingredienti ed è più sana dell'originale perché richiede meno olio.
20. Cracker di rosmarino: ricetta di insalata croccante, senza glutine, senza uova, senza lattosio. Dopo aver preparato l'impasto puoi tagliare nella forma desiderata e cuocere per circa 8 minuti.
21. Crostino: il crostino in questa ricetta è fatto con pane integrale e ottimo per accompagnare zuppe o insalate. Sono anche molto pratici in quanto possono anche essere congelati.
22. Chips di patata dolce: versione sana di patatine fritte con patate dolci o salsa di patate che viene cotta al forno con rosmarino, olio d'oliva e timo.
23. Cracker di riso fatti in casa: cracker di riso preparato con semi di lino e semi di girasole. È un piacere mangiare con la ricotta e il petto di tacchino a colazione.
Involtini, omelette e tapioca
24. Omelette speciale: frittata con salsa di yogurt greco e menta. Un modo per variare la frittata ogni giorno.
25. Crepioca: ricetta Crepioca con prezzemolo e prezzemolo. Un'ottima scelta per la colazione.
26. Crepioca cremosa di pollo: crepioca ripiena di pollo sminuzzato, yogurt greco e cagliata leggera, che la rende più cremosa e saporita.
27. Verdure Omelet light: Ricetta per frittata senza olio o grasso con verdure, champignon e ricotta. Una buona scelta per la cena a causa della bassa quantità di calorie.
28. Pancake di spinaci: pancake preparato con uova, spinaci e tapioca e ripieno di ricotta e pollo sminuzzato. L'aspetto è molto bello, poiché usando gli spinaci i pancake sembrano verdi.
29. Impacco fatto in casa: avvolgere la ricetta farcita con petto di tacchino, mais e ricotta. È possibile sostituire il riempimento suggerito in questa ricetta per quello che ti piace di più.
30. Avvolgimento di formaggio e burro di anacardi: questo involucro è farcito con burro di anacardi, formaggio e spinaci. Un'altra possibilità è quella di confezionare un dolce con banana e cannella.
31. Rotolo vietnamita: ricetta leggera preparata con fogli di carta di riso ripieni di verdure e mango. Sono divertenti da preparare e molto buoni da preparare quando si ricevono gli ospiti a casa poiché ognuno può scegliere il proprio riempimento.
32. Bauru in forma: al posto del pane, l'impasto del bauru è fatto con latte scremato, uova, granelli e farina d'avena, che lo rende più leggero e più sano.
Dolci
33. Biscotto al cacao con crema di nocciole: in questa ricetta il wafer al cacao viene preparato senza glutine e riempito con crema di nocciole che viene preparata senza lattosio. Ottimo per i giorni in cui incontriamo una volontà incontrollabile per il dolce.
34. Fichi ripieni: fichi disidratati riempiti con anacardi e conditi con cioccolato al 70% di cacao. Buono, sano e facile da preparare.
35. Paglia chiara italiana: questa ricetta è preparata con biomassa di banana verde e latte di mandorla. Una versione molto più sana e nutriente dell'originale.
36. Kiwi si apre con cioccolato: idee su come preparare un ghiacciolo kiwi sano. Un'opzione deliziosa e rinfrescante per le giornate calde.
37. Muffins alla banana: questi muffin sono fatti senza glutine e senza lattosio. Sono preparati con farina di mandorle, olio di cocco e dolcificati con miele.
38. Biscotto di cocco con cabina bassa: i biscotti senza glutine e senza lattosio sono facili da preparare e ideali per il tè del pomeriggio.
39. Bar crema di cocco e fichi: questo bar è ottimo per spuntini o anche come dessert ed è privo di lattosio o glutine. Oltre ad essere in salute, la presentazione fa venire l'acquolina in bocca.
40. Brownie of Good: ricetta brownie sana e deliziosa, fatta senza farina o zucchero. La base è di data, miele e cioccolato amaro.
41. Barra di cioccolato e data: oltre al cioccolato e al dattero, questa barretta è fatta con anacardi, pasta di arachidi e fiocchi d'avena. Ottimo per uccidere la dolce volontà.
42. Petit gateau low carb: Ricetta per torta di cioccolato soffice senza zucchero con sciroppo che assomiglia alla torta petit. Ci vogliono solo 20 minuti per preparare e poi basta portarlo al forno.
43. Forno con frutta: preparato con avena, cocco, frutta e semi di lino questa ricetta sembra una torta ed è pieno di sostanze nutritive.
44. Biscotti di farina d'avena e gocce di cioccolato: biscotti integrali preparati con farina d'avena, zucchero di canna, semi di lino, pasta di arachidi e olio di cocco. Molto buono da portare nella borsa e mangiare durante il giorno.
45. Biscotti di arachidi e pasta di cocco: al posto dei biscotti trasformati, questo biscotto proteico è fatto con pasta e arachidi e cocco ed è ottimo da consumare dopo l'allenamento.
46. False Danoninho: questa versione di danoninho è vegana e preparata con il tofu. Ottimo per quando ti manca il danoninho originale.
47. Biscotti di arachidi e pasta di cocco: biscotti proteici preparati con siero di latte e pasta di arachidi, eccellente da consumare dopo la palestra.
48. Granola e barretta di cereali: invece di comprare muesli e barrette di cereali, prova questa ricetta facile, economica e super nutriente.
Oggigiorno è molto facile mangiare sano, poiché le ricette sono più gustose di prima e gli ingredienti sono più facili da trovare con l'aumento dei negozi di prodotti naturali in Brasile. Tuttavia, è necessario prestare attenzione a coloro che preparano queste ricette.
Anche se sani, molti sono altamente calorici e se consumati senza moderazione possono portare ad un aumento di peso. Inoltre, tieni d'occhio le ricette che contengono una quantità elevata di dolcificante che, sebbene sia un'alternativa per evitare lo zucchero, è un ingrediente che non fa bene al nostro corpo. Pertanto, vale sempre la pena cercare le ricette che prendono gli ingredienti interi e che sono nel modo più naturale possibile.