Oggigiorno, piuttosto che fornire energia al corpo, mangiare è una parte importante dello stile di vita di una persona. Quindi, mentre i vegetariani non consumano carne nella loro vita quotidiana, i vegani non usano nulla di origine animale, come latte, uova e miele. Questo movimento, che ha guadagnato sempre più forza in tutto il mondo, predica il rispetto per gli animali e l'universo, boicottando ogni pratica di sfruttamento degli animali.
Tuttavia, contrariamente a quanto molti immaginano, una dieta vegana va ben oltre le semplici insalate o i pasti insalubri. Le persone che adottano il veganismo nelle loro vite hanno centinaia di cibo a loro disposizione. E YouTube è lì per dimostrarlo. Sì, ci sono canali con suggerimenti e opzioni senza l'uso di carne, latticini e simili.
Se sei vegano o sei interessato a saperne di più su questo universo, dai un'occhiata a questa selezione di 15 canali e preparati a scoprire come avere una dieta ricca e gustosa - senza ferire gli altri.
1. Prosciutto vegetariano
Con oltre 200 mila abbonati, il Prosciutto vegetariano è un canale in cui puoi trovare ricette vegetariane e vegane, sia salate che dolci, veloci, pratiche, nutrienti e salutari. Oltre ai video passo-passo dei preparativi, ce ne sono altri con suggerimenti su come risparmiare sugli acquisti di cibo, sulla gravidanza vegana e sull'alimentazione infantile.
2. Bora veganizar
Il canale di Cecilia Barbosa porta aggiornamenti settimanali e va ben oltre i video di ricette. Ci sono consigli di viaggio, chat di esperti e annunci di politica pubblica per animali e marchi che non testano sugli animali domestici. Inoltre, vale la pena seguire Bora Veganizar su Instagram, che ha già oltre 10 mila follower che condividono consigli pratici e sfide alla ricerca di una vita più leggera.
3. Panelaço
Questo è il canale di João Gordo, cantante della band Ratos de Porão. Con i nuovi video ogni giovedì, la proposta di Panelaço è di portare gli ospiti, carnivori o meno, a mangiare un pasto vegano preparato da João Gordo stesso nella sua cucina. Ci sono presenze diverse da quelle speciali, come Catra, Vampeta, Criolo e Mano Brown.
4. Club ricette vegane informazioni pratiche, gustoso e utile è quello che unisce il canale Club vegan, il che dimostra che anche i più deliziosi spuntini possono essere fatte modi più sani e ancora più gustosa. Tra le dozzine di video del canale, vale la pena dare il gioco a coloro che insegnano a fare coxinha de churros vegana, brigadiere di biomassa di banana verde e maionese di verdure.
5. Raquel Rache
L'obiettivo del canale di Raquel Rache è quello di ispirare le persone a condurre una vita più sana e più sostenibile. Oltre a mostrare le ricette, spiega perché il veganismo avvantaggia la salute, gli animali e il pianeta. Vengono anche insegnate semplici posture Yoga, che possono essere praticate quotidianamente.
6. VegTube
Con quasi 100.000 abbonati, VegTube è un luogo in cui diffondere lo stile di vita sano attraverso la cucina vegetariana e vegana. I video del canale dimostrano in modo didattico e rilassato la preparazione di piatti tipici della nostra giornata, con ricette pratiche e ingredienti di facile accesso.
7. VegetariRANGO
Presentato da Flavio Giusti, VegetariRANGO è un programma di cucina vegetariana. Ogni lunedì il canale pubblica una ricetta. Già il giovedì ci sono post di vlog o interviste. Tra i video più visti c'è quello fatto con jackfruit, torta di carote senza uovo e latte vegano condensato. A mouthwatering!
8. Vivi da cosa?
The Living Channel? è stato creato per aiutare coloro che vogliono migliorare la loro qualità di vita e prendersi cura di una dieta più sana. Contiene ricette vegetariane e vegane, indicazioni sui ristoranti, consigli di medici e nutrizionisti e molti ottimi contenuti per coloro che sono alla ricerca di una vita più sana.
9. Made by Choices
Se stai cercando un canale con ricette vegetariane sane, semplici e al 100%, questa è un'ottima scelta. Realizzato da Choices, gli alimenti sono fatti con ingredienti naturali, cereali integrali, grassi buoni, frutta e verdura. Il canale è il portoghese Vânia Ribeiro, autore del libro "I 5 colori della cucina sana".
10. Divegana
Veganismo popolare con un tocco di glamour. Questa è la proposta del canale Divegana. In essa, Sista Katia presenta deliziose ricette e molto semplici da realizzare, e anche uno stile di vita vegano, accessibile a tutti. I video contano su apparizioni di ospiti speciali e molto buon umore.
11. Cucina alternativa
The Alternative Cuisine è il canale di Van Machado, vegano e appassionato di cibo. La sua passione è trasformare i piatti tradizionali in versioni più sane di origine vegetale. Questo è esattamente ciò che viene presentato nei video di YouTube, con aggiornamenti settimanali. Evidenzia per dessert come cheesecake, sciroppo di cioccolato e torta al limone.
12. Vegano
Tre palati e tre amici assaporano la cucina vegana. Questo è il Vegano! Con i nuovi video ogni martedì, il canale è ospitato da Fred, Mallet e Kibe, che presentano deliziosi brani senza l'uso di prodotti di origine animale. La cosa bella è che un presentatore è vegano, un altro vegetariano e un altro carnivoro. Cioè, diverse percezioni su ogni piatto.
13. Tá na mesa Vegg
Presentato da Flávia Zardo e Maria Antônia Anicetto, Tá na Mesa Vegg è un canale fatto per condividere esperienze in cucina, facilitare ed esplorare l'universo vegano. Nonostante siano focalizzati sui video con ricette, ci sono anche pubblicazioni sui viaggi e lo stile di vita di Flavia e Maria Antonia, che raccontano come il passaggio al veganismo, gli acquisti sul mercato e altro ancora.
14. Vegan te stesso
Anche se il canale Veganize non ha avuto aggiornamenti negli ultimi 8 mesi, vale la pena dare un'occhiata agli oltre 20 video pubblicati sul canale, con ricette dolci e salate, vegane e calde. Tra i successi del canale, controlla le pepite di mais vegane e il cupcake di cacao pieno di brigadeiro.
15. Viewganas
The Viewganas riunisce la raccolta triennale di esperienze di due fanali posteriori: Mari Malagutti e Bia Barneschi. Le amiche dimostrano che essere vegani può essere davvero delizioso. Ecco il consiglio: amerai le ricette di pollo con parmegiana, filetto di nasello, strogonoff e crocchette senza carne o prodotti di origine animale. L'hai visto? La prossima volta che senti qualcuno dire che i vegani mangiano solo lattuga, sai già quali canali presentare. ;)