Pensare a tutti i dettagli del matrimonio è una preoccupazione di molte spose, dopotutto tutti vogliono che tutto vada perfettamente nel giorno della cerimonia. E uno dei punti più importanti di qualsiasi matrimonio o celebrazione è il menu.
Il menu della cena varia ampiamente e dovrebbe essere definito in base allo stile del matrimonio e al gusto personale degli sposi. Le prelibatezze che verranno servite agli ospiti dovrebbero essere trattate come parte integrante della festa, in quanto contribuiscono all'armonizzazione della cerimonia e possono anche funzionare come oggetti decorativi.
Quindi devi scegliere diversi tipi di dolci per soddisfare gusti diversi e pensare ai colori, forme e forme di presentazione, per conquistare tutti con l'aspetto e il gusto.
Estrarre un catalogo completo di dolci per il matrimonio, che contiene da dolci tradizionali alle chicche più moderni, i ricavi di ogni punte dolci e di esperti per aiutarvi a scegliere il vostro menu dolce.
30 opzioni dolci di avere al tuo matrimonio
Secondo Andreia Vasconcelos, pasticceria e proprietario di Twinkies & Dolci, caramelle ora è un momento di festa e di incontro e quindi è importante che sia preparato con un tocco di stravaganza e affetto. "Il dolce tavolo è il momento della comunione, in cui parenti e amici si incontrano intorno e condividono i dolci momenti della festa", spiega.
Scopri un elenco di 30 dolci di stili e sapori vari che possono essere utilizzati nel tuo matrimonio e contribuire al successo della tua tavola dolce.
Inoltre, se vuoi risparmiare con i dolcetti e prepararli da soli in ogni idea, trovi anche la ricetta delle caramelle in questione.
1. Cupcakes
Cupcakes sono mini torte individuali e possono essere un'ottima alternativa al dessert per i matrimoni, dopotutto sono famosi per combinare bellezza e sapore.
Oltre a riempire il tavolo delle caramelle, possono essere impilati per rappresentare la grande torta classica, il risultato è affascinante ed evita la necessità di rompere la torta in pezzi.
Un altro vantaggio dei cupcakes è l'ampia varietà di sapori disponibili. È possibile soddisfare gusti diversi in un singolo dessert.
Non sbagliare, un consiglio è di scommettere sulla classica pasticceria alla vaniglia e variare solo il ripieno e la copertina secondo il tuo gusto personale. Dai un'occhiata a questo link la ricetta per un cupcake alla vaniglia con ripieno di limone. Una scelta gustosa ed equilibrata da usare al tuo matrimonio!
2. Dolci nudi
La torta nuda è un tipo di torta che non ha copertura e ha guadagnato spazio in matrimoni e feste in generale. Perché di solito arriva con i frutti e attira l'attenzione sulla sua bellezza "naturale", la torta nuda è un'ottima opzione per completare il look del tavolo delle caramelle e renderlo ancora più attraente e colorato.
È anche possibile investire in mini versioni della torta e deliziare i tuoi ospiti uno per uno. Oltre alla possibilità di variare il sapore dell'impasto, il ripieno e i frutti che accompagneranno la torta. Vedi le opzioni di torta nuda per il tuo matrimonio qui.
3. Popcakes
I popcakes o le "torte al popcorn" sono un modo pratico e divertente di servire la torta e di allontanarsi dal tradizionale. Riempie molto bene il tavolo delle caramelle e permette agli ospiti di mangiare la torta senza doversi sedere al tavolo.
E 'un dolce che può essere preparato a casa con facilità, controllare qui una ricetta per una popcake cioccolato, un gusto semplice e irresistibile per servire al tuo matrimonio.
4. Torta ben sposata
Non c'è da meravigliarsi se il benessere è uno dei dolcetti più tradizionali in un matrimonio, quindi questa idea è molto interessante per chi ama il benessere originale e vuole innovare nel gusto della torta.
La torta felicemente sposato unisce la morbidezza del dolce e il dolce piccante sapore caratteristico del latte felicemente sposata. La decorazione della torta può essere fatta in base alla linea decorativa della cerimonia. La ricetta per questo delizioso si trova in questo link. 5. Charlottes
Charlotte è una sorta di torta fredda farcito con frutta e avvolto con biscotti gustosi champagne.Além, questo dessert è da vedere e può essere una valida alternativa per sostituire il dolce tradizionale.
Se vuoi imparare come preparare questa deliziosa ricetta a casa, controlla questo tutorial sul tutorial.
6. Brownies
Brownie è un tipo di torta dall'aspetto cremoso all'interno e leggermente croccante all'esterno. Serviti in porzioni singole, è una grande opzione dolce per matrimoni, sia da servire come una tabella dolce come sostituire la torta principale, facilitando il modo di servire.
Qui troverai la ricetta del tradizionale biscotto al cioccolato, un'alternativa che sicuramente soddisferà molti palati.
Cheesecakes 7. Un'altra opzione di innovare lo stile torta sono le torte di formaggio. Questo dessert è leggero, saporito ed è molto ben servito sia in porzioni più grandi che individuali.
Per coloro che vogliono scommettere su un matrimonio fai-da-te (fatto a mano) e preparare i dolci a casa, è possibile imparare la ricetta del cheesecake qui.
8. Torta al limone
La combinazione di ingredienti acidi e dolci produce quasi sempre dessert equilibrati e deliziosi. Uno di quei dolci è la torta al limone.
Oltre al contrasto di sapori, questa caramella ha un aspetto visivo molto bello, il che significa che è una scommessa sicura per il tuo matrimonio. Un consiglio per rendere ancora più appetibile la tua torta è servirlo in porzioni individuali e coprirlo con uno strato di meringa. Vedi in questo link come preparare una mini torta al limone con coperchio.
9. torta di fragole Per quanto riguarda le amanti di un gusto più dolce, torta alle fragole è una buona scelta. Per inciso, fragola è un frutto buono da utilizzare nelle nozze per il suo colore rosso vivace che ci ricorda immediatamente di amore.
Puoi scommettere sia grandi torte per essere serviti in pezzi o singole tortine, che è più facile da servire perché si può scegliere la vostra. Per imparare a preparare una deliziosa torta alla fragola per il tuo matrimonio clicca qui.
10 ghiaccio
torta alla crema Per gli amanti del gelato o per i matrimoni in estate, la torta gelato può essere un'opzione accurata e rinfrescante che avrà successo tra gli ospiti più anziani e anche tra i bambini.
Per imparare a preparare una torta gelato a casa basta cliccare questo link, ma ricordate che per adottare questa idea è necessario disporre di un pozzo refrigerato per mantenere tutta la torta fino a tempo. Well 11. Ben sposato
Senza dubbio il ben sposato è uno degli innamorati più tradizionali nei matrimoni, perché porta con sé la rappresentazione dell'unione di due parti, la fortuna e la felicità della coppia.
In questo senso, la caramella non manca nelle categorie di consistenza e sapore. Il perfetto sposato dovrebbe essere sequido all'esterno, ma sciogliersi dopo il morso. Un consiglio per servire questi dolci è quello di investire in un pacchetto che corrisponda all'arredamento della festa.
Se vuoi preparare questa marmellata tradizionale a casa, la ricetta che puoi trovare qui.
12. Brigadiere
Il brigadiere è un altro dolce che non può mancare alle feste. Sebbene ci siano numerose varianti della ricetta originale: fragola, caffè, paçoca, ciliegia e molti altri, il tradizionale brigadiere ha molto successo tra gli amanti dei dolci.
Un buon consiglio è quello di investire anche nelle versioni "a cucchiaio" del brigadeiro e le sue varianti, oltre ad essere gustose, le tazze sembrano grandi sul tavolo. Controlla qui come preparare questa famosa caramella.
Beijinho 13. Il bacio, che sarebbe la versione "bianca" del brigadiere tradizionali, è anche una buona scelta per i matrimoni, sia per la sua popolarità e dal loro aspetto visivo (colore bianco si riferisce all'ambiente matrimonio).
Preparare questa delicatezza a casa è abbastanza semplice, vedi la ricetta a questo link.
14. Casadinho
Casadinho è una grande idea per i matrimoni perché è fatta dell'unione di due deliziose caramelle: il brigadeiro e il bacio e formano una bellissima combinazione.
Per risparmiare, è un consiglio investire in coppie sposate o in brigatairos e baci separati, poiché sono gli stessi sapori. Impara come preparare questa prelibatezza qui.
15. Tartufi
I tartufi sono un'opzione elegante e succosa da adottare al tuo matrimonio. Con un'enorme varietà di sapori, puoi scegliere quelli che ti piacciono di più. Per la presentazione è bello investire in forme creative o che si abbinino alla decorazione della festa.
Per sbagliare, non c'è niente di meglio che scegliere il tartufo più tradizionale e amato: il cioccolato. Scopri qui la ricetta di questa meraviglia e rendi irresistibile il tuo tavolo da caramelle.
16. Occhio della suocera
Combinando il dolce sapore del bacio con il notevole sapore della prugna, la dolcezza diventa una grande richiesta nei matrimoni, poiché ha come caratteristica l'equilibrio del frutto servito con un dolce.
Per fare a casa, semplicemente avvolgere una prugna snocciolata con la massa del bacio e investire in pacchetti o stampi per rendere le caramelle ancora più irresistibili. In caso di dubbi sulla preparazione, vedere la procedura dettagliata in questo collegamento.
17. Brigata di fragole
Questo dolce, come tutte le varianti del brigadiere, ha le stesse basi della ricetta tradizionale e cambia solo l'ingrediente determinante del sapore.
Il brigadeiro alla fragola, noto anche come pisello, prende nella sua composizione gelatina o fragola al cioccolato. Il risultato è un maglione rosa che fa venire l'acquolina in bocca solo per guardare!
L'idea è che caramelle colorate attirano l'attenzione e sono sicuri di essere un successo con gli ospiti di tutte le età. Scopri il passo dopo passo di questo brigadeiro rosa in questo link.
18. Cammeo di noce
Il cammeo di noce è un dolce classico ed elegante e quindi si adatta bene ai matrimoni. Il suo gusto sorprende coloro che non sono appassionati di frutta secca e sicuramente piace agli amanti, perché è un dolce dolce "nella giusta misura".
La preparazione è molto semplice, per imparare basta cliccare qui.
19. Macarons
I macarons sono i dolci che hanno conquistato il cuore delle spose, perché sono eleganti, deliziosi e delicati. Consentono la personalizzazione del colore e l'innovazione nella modalità di servizio, rendendo possibile creare una pila di maccheroni, servirli in piccoli sacchetti o lasciarli alla portata di un grande contenitore.
Inoltre, i macarons sono stati usati anche come souvenir. Con così tanto vantaggio, non puoi lasciare questa caramella fuori, giusto? Dai un'occhiata a questa ricetta passo passo qui.
20. Mousse
È piuttosto interessante mescolare diversi tipi di caramelle quando si prepara il tavolo da dessert, quindi le mousse sono di solito delle ottime alternative per rappresentare i dolci cremosi e rinfrescanti.
Inoltre, le mousse sono ricette pratiche e facili e quindi sono una buona richiesta per coloro che vogliono preparare i dolci del loro matrimonio a casa.
Ci sono mousse di sapori diversi, quindi scegli quello che ti piace di più o che i tuoi amici e familiari preferiscono. Un'opzione per e abbastanza popolare è la mousse di frutto della passione, dopo tutto è difficile resistere alla combinazione sweet + sour.
La mousse al limone, con il suo colore bianco, parla all'occasione e si presenta come un dolce elegante e gustoso.
Seguendo la linea delle mousse, altri sapori ricorrenti sono le mousse al cioccolato e fragola.
21. Pudding
Come le mousse, il budino è un dolce conosciuto, con un gusto equilibrato e richiede l'aiuto di un cucchiaio da degustare.
Anche se di solito viene servito in grandi forme, al momento del tuo matrimonio cerca di dividere la ricetta in piccole porzioni per dare quel tocco speciale al look del budino. Quando i dolci sono serviti individualmente, gli ospiti si sentono più a loro agio quando scelgono ciò che assaggeranno, dopo che tutti i dolci sono a portata di mano.
Dai un'occhiata a questo link la ricetta per un budino al latte condensato tradizionale in versione mini. 22. Crème brûlée
Per chiudere in bellezza l'elenco dei cremoso e rinfrescante dolce, un dolce ricco di fascino ed eleganza: la creme brulée.
Di origine francese, la crème brûléé è un dolce sorprendentemente leggero che delizierà i tuoi ospiti. La ricetta per questo dolce delicato e delizioso lo troverai qui.
23. biscotti biscotto è un dolce per bambini e adulti di conquista e quindi può essere una buona scelta per i matrimoni, e servirlo nella tabella caramelle li possono utilizzare per comporre favori.
Ci sono diverse ricette e sapori di biscotti, ma se la tua intenzione è quella di accontentare tutti, vale la pena investire nei tradizionali biscotti alla vaniglia con gocce di cioccolato. Ecco come preparare i cookie su questo link.
24. Petit Gateau
Foto: Riproduzione / indiano Simmer / La vita nel Lofthouse / Oh
dolce giorno Nonostante il nome, un gateau petit è costituito da elementi semplici: una piccola torta di cioccolata calda e palla di gelato alla vaniglia. La combinazione di sapori e consistenze della petit gateau è indubbiamente il grande segreto di questo dolce.
Il perfetto trucco petit gateau è il momento di cuocere, perché l'impasto deve solo cucinare in modo che la massa del centro della torta diventa un ripieno. Per imparare come preparare una petit gateau a casa, controlla qui la ricetta.
25. Pane di
miele Tradizionalmente, pan di zenzero è una grande scelta dolce per i matrimoni, come è noto e amato da molti e può anche essere una buona idea per i souvenir.
Oltre ad essere gustoso, il pane al miele è versatile e consente di innovare nel rivestimento e nella decorazione dello stesso. Un consiglio interessante è quello di tingere il cioccolato bianco con coloranti alimentari o persino decorare i panini con le iniziali della sposa e dello sposo.
Per riprodurre questa ricetta a casa basta controllare il link.
26. Alfajor
Foto: Riproduzione / Che dire
A quanto pare, il pane alfajor e il miele sono dolci di bell'aspetto, ma la preparazione e il gusto sono diversi. L'alfajor ha la massa più come un biscotto, mentre il pane di miele ha la consistenza di una torta.
Entrambe sono ottime scelte per i matrimoni poiché sono pratici da servire e lasciano molte persone con l'acquolina in bocca. Il consiglio per rendere ancora più speciali le tue alfajores è lo stesso usato per il pane al miele: investi in una decorazione o in una confezione adatta al tuo matrimonio.
Ecco come preparare i tuoi alfajores a casa a questo link.
27 Mini churros Foto: Riproduzione / Drizzle e Dip
Churros è un sapore dolce che deve infanzia e riunisce sapori che si combinano bene con l'altro: cannella, zucchero e latte fresco (a volte il cioccolato). Sarà certamente un successo tra gli ospiti!
nel vostro matrimonio, per servire churros può optare per la versione mini o la tradizionale, dal momento che è servita individualmente, dipenderà solo dal vostro gusto personale.
Per imparare come rendere questo gustoso e irresistibile quitute accedi alla ricetta qui.
28. Donut Foto: Riproduzione / Cooking Classy
ciambella è un biscotto fritto molto popolare al di fuori del Brasile che può essere coperto o farcite con una crema dolce e di solito ha la forma di ciambella.
Per matrimoni, questa è un'opzione legale grazie alla possibilità di combinare i colori della ciambella ricoperta di colori che adornano il vostro matrimonio, oltre ad essere un formato piuttosto dolce ed ha uno spuntino (si possono gustare con le mani ei piedi ).
Scopri come preparare una ciambella legittima per il tuo matrimonio.
29. Rocambole
Ci sono diversi tipi di rocambole, ma quello che hanno tutti in comune è l'effetto visivo a spirale.
Per i matrimoni, si può servire involtini a base sia con pastella di torta come cioccolato, entrambi sono opzioni visivamente attraenti perché l'aspetto caratteristico dolce. L'importante è che i pezzi siano serviti separatamente e che il gusto sia all'altezza dell'aspetto visivo.
Scopri la ricetta per un rocambole con pastella per torta e ripieno di noci irresistibile in questo link e il cioccolato rocambole in questo. 30. Frutta
Foto: Riproduzione / HWTM / indossa molti cappelli / potrei uccidere per dessert
niente di meglio che godersi la bellezza, il colore e la freschezza del frutto e li usa per il vostro matrimonio e creativo succosa. Un'opzione semplice e facile è investire in spiedini di frutta, oltre a piacere agli intenditori, l'effetto visivo è incredibile.
Un'altra grande idea è l'amore mele di cioccolato, sono belle sul tavolo di dolci e si prega di amanti della mela dell'amore tradizionale. Il passo dopo passo per preparare questo quituto a casa che trovi in questo link.
Un consiglio per rendere questa ricetta il volto della tua festa è quello di investire in coloranti per produrre mele colorate o ancora avvolgerli in pasticceria o noci.
Infine, un'altra opzione di dessert con frutta molto semplice, deliziosa e bella: il bonbon alla fragola. Per imparare, accedi a questo link.
caramelle posti a sedere riempire gli occhi
Oltre a scegliere i dolci che faranno la tabella dolce è anche necessario pensare allo smaltimento di questi dolci e decorazione della tavola nel suo complesso.
Anche in questo caso, un buon suggerimento per ottenere un tavolo bella ed equilibrata è di fondere le chicche "a secco" (brigata, biscotti, macarons) e "cucchiaio" (budino, mousse) e posizionare la torta o il più alto da dessert al centro.
Quando si accede ai dolci al tavolo, un fattore chiave è l'accesso ai dolci, è possibile utilizzare vassoi, tazze e pentole per contenere gli snack. Secondo l'esperta di caramelle, Andréia Vasconcelos, è bello mettere un tipo di caramelle per vassoio.
Per completare l'arredamento della tua tavola con stile, investi in tovaglie e tovaglie che parlano della decorazione della cerimonia. È anche interessante scommettere su uno sfondo per la tabella e distintivi di identificazione per i dolci. The "I segni seguono l'identità visiva dell'evento e identificano ogni tipo di caramelle sul tavolo, contribuendo a combattere lo spreco, dal momento che le persone scelgono ciò che vogliono mangiare."
8 consigli per non sbagliare nella scelta dei fornitori
La scelta di i fornitori sono molto importanti quando si tratta di cibo, dopotutto devi essere sicuro che tutto sarà bello e gustoso nel grande giorno.
Per aiutarvi in questa decisione, l'cerimonialista e creatore di EF Consulenza e Cerimoniale, Esther Fernandes, elencati otto suggerimenti e consigli in modo da poter individuare il miglior fornitore per il vostro matrimonio. Verifica:
1. Cerca indicazioni:
dai la preferenza ai professionisti indicati da qualcuno di cui ti fidi, quindi la possibilità di scegliere il diritto è maggiore.
2. Ricerca e ricerca di riferimenti: utilizzare internet a tuo favore è importante, secondo il cerimoniale Esther, in modo da poter raccogliere riferimenti sui professionisti indicati.
Visita la pagina Facebook, Instagram e guarda le opinioni dei seguaci; contattare qualcuno che ha già lavorato per informazioni; controlla se ha qualche articolo, colonna o pubblicazione scritta sono atteggiamenti che possono aiutare. 3. Conoscere le tue opzioni:
Chiedi una riunione in anticipo per conoscere di persona le tue opzioni. Parlando di tendenze, informazioni preventive, conoscere meglio il professionista è il percorso verso una scelta più accurata.
4. Confronta i budget: È sempre utile richiedere, analizzare e confrontare il budget con almeno altri due professionisti, in modo da creare un buon parametro di prezzo e uno strumento di trading.
5. Non scegliere mai solo il prezzo: sebbene sia un fattore importante, il prezzo non determina la qualità del servizio, quindi non scegliere un fornitore né perché è molto economico o molto costoso.
6. Controllare una degustazione: Le degustazioni sono un ottimo strumento per aiutarti a scegliere un fornitore, dopotutto niente di meglio che provare a conoscere veramente la qualità del servizio che assumerai.
7. Analizza il contratto con calma: oltre al fattore sapore devi considerare l'aspetto fiduciario. Pertanto, è sempre opportuno richiedere il modello di contatto per l'analisi preliminare e assicurarsi che tutto ciò che è concordato sia chiaramente e accuratamente nel contratto. Use 8. Usa la tua intuizione:
il matrimonio dovrebbe rappresentare e tradurre la personalità della coppia e quindi è bene considerare la sensazione di te quando scegli. Se tutto è scelto con affetto e amore, la possibilità di essere affascinante nel grande giorno è grandiosa.