Chi non ha mai fatto o mai incontrato qualcuno che ha mescolato il latte Nest con quasi acqua per mangiare e uccidere la dolce volontà? Considerando il numero di persone che hanno sempre avuto una relazione sentimentale con questo ingrediente lattiero-caseario, è sorprendente che abbia impiegato così tanto tempo per diventare un fenomeno della pasticceria.
Ma, finalmente, arrivarono il tempo e il tempo del Nido del latte, con sempre più persone che scoprivano il suo sapore e i suoi vantaggi. Dopo tutto, è un ingrediente che si sposa molto bene con ricette di cucina semplici e, a differenza del latte normale, non è deperibile e può essere consumato fino a 30 giorni dopo l'apertura. Scopri qui sotto alcune ricette di dolci con l'ingrediente:
1. Torta gelato Nido
Di queste ricette che si riferiscono alle migliori cose della nostra infanzia, la torta ghiacciata ottiene una versione morbida e gustosa con l'aggiunta di uno strato di ripieno fatto con latte Nido, latte condensato, panna acida e burro. Per l'acqua, la ricetta porta uno sciroppo di latte e latte condensato che aiuta anche a riparare il coperchio, fatto solo con latte Nest. Impara a fare qui.
2. latte Nest torta mousse
Grande per i compleanni, questo semplice impasto bianco torta si distingue sia per il riempimento e la luce, come la copertura, che è la consistenza ideale per fare decorazioni con ugello a velo. Entrambi contengono quasi gli stessi ingredienti, cioè latte condensato, crema di latte fresco e nidi di latte, la differenza è che la copertura è fatta con burro invece di gelatina per garantire la sua fermezza anche a temperatura ambiente. Vedi i dettagli della ricetta.
3. Milk Blender Nest
Non hai detto che Milk Nest appare di solito in ricette facili? È il caso di questa torta qui, fatta nel frullatore con uovo, olio, zucchero, farina, lievito e, naturalmente, latte Nest. Per finire la torta, la copertura cremosa è anche abbastanza semplice: basta mescolare latte condensato, panna acida, latte di cocco, nidificare latte e burro, portando a fuoco basso fino a quando non si ottiene la consistenza del brigadeiro. Guarda la procedura dettagliata del video.
4. Torta al vulcano al latte Nest with Nutella
La combinazione che è già scritta nelle stelle è uno dei grandi trionfi di questa gustosa torta fatta con abbondante latte. Mentre si arrostisce, è il momento di preparare la copertina del Milk Brigadier Nest che passerà sopra l'impasto e la briciola realizzati esclusivamente con Nutella. La ricetta in dettaglio la trovi qui.
5. torta di latte con le fragole Nido
Per chi preferisce un po 'di sapori più delicate, questa pastella di torta bianca tradizionale sostituisce il latte brigadiere nido di una miscela di panna, panna acida, zucchero, estratto di vaniglia e il latte in polvere che, dopo essere stato sbattuto nel mixer, viene lasciato con una consistenza aerata e un punto chantilly che si combina molto bene con le fragole. Scopri come
6. Torta al cioccolato con ripieno di latte Nest
Prendendo le ricette di cui sopra, capiresti che Milk Nest si combina solo con pasta bianca, ma non è vero. Questa ricetta, per esempio, propone di aggiungere un delizioso ripieno di latte fatto con emulsionante ad una semplice torta al cioccolato, quelli da mangiare con il caffè a metà pomeriggio. Ecco come prepararsi.
7. latte Vulcano Cake Nest
Contrariamente alle precedenti due ricette che sono meno dolce, questa ricetta utilizza una massa bianca, ben aerato e soffice come base per una ricca copertura fatta con burro, lo zucchero e il latte sarà anche nido nel mezzo della torta, per l'effetto vulcano. Guarda passo dopo passo.
8. Torta al cioccolato con il latte cremoso topping Nest
più opzione per gli amanti della combinazione di latte Nest e torta al cioccolato, questa ricetta ha la particolarità di aggiungere pezzi di cioccolato nella pasta, dando una consistenza e un ulteriore livello di sapore. Come guarnizione, usa la tradizionale crema al latte Nougat, fatta con latte in polvere, latte condensato, panna acida e burro. Guarda il video!
9. ghiacciata Inoltre torta choconinho
a piacere con il gusto dell'infanzia, questa ricetta è anche un bene in quanto non richiede l'uso di mixer, basta mescolare gli ingredienti cioccolato pasta con una frusta, ricordandosi di mescolare nei movimenti di luce, di lasciare Leggero e arioso. Un'altra cosa bella è che ha un doppio ripieno: uno strato di crema al cioccolato, fatto con latte condensato, cacao, burro e panna acida; e un altro nido di latte, fatto con latte condensato, nido e burro. Scopri la ricetta completa. 10.
torta di latte vulcano strisce ganache nido
latte brigadeiro nido fatto con latte condensato, panna, latte in polvere e burro, è oggetto di questa torta che ha anche bianco vulcano pasta soffice fornito con l'ingrediente latteria . Per decorare, la ganache al cioccolato a zigzag completa ancora il sapore della copertura. Vuoi imparare? Guarda il video qui.
11. Latte Arcobaleno torta Nest
Se la mancanza di colore dei ricavi da latte Nest è un problema, questa ricetta è qui per dimostrare che da quello utilizzato in modo equilibrato, i coloranti possono fare una grande differenza nel look di torta. Nel caso di questa ricetta, sono stati utilizzati nell'impasto della pagnotta e nel latte Nest ghiacciato. Anche di latte in polvere, il ripieno è rimasto incolore per dare più eleganza ed equilibrio. Controlla la ricetta.
12. Naked cake al latte Nest
Uno dei segreti per questa torta è di essere così morbido e strutturato è quello di battere per primi gli albumi, aggiungendo gli altri ingredienti. Per il ripieno, non c'è mistero. Basta fare un brigadeiro latte cremoso, lasciando un po 'da arricciare e decorare. Impara a fare!
13. Kinder Bueno torta con latte Nest
Anche se più alta intensità di lavoro e prendere alcuni ingredienti costosi come Nutella, Kinder Bueno e proprio latte nido, questa ricetta compensa il sapore e il visivo, essendo una scelta perfetta per i compleanni. Con la massa di cioccolato, ha come ripieno latte brigadeiro Nest e Nutella brigadeiro. Kinder Bueno è usato sui lati, formando un bellissimo e pieno di sapore. Vedere la ricetta completa.
14. torta di fragole con cioccolato al latte Nest
anche per coloro che sono alla ricerca di idee per torte di compleanno, questa ricetta riunisce due combinazioni dedicate: al cioccolato con fragole e cioccolato al latte nido. Per una pastella tradizionale di cioccolato, preparare un ripieno con latte Brigidairo de Ninho e fragole. Copri la torta con la ganache e basta, il successo è garantito. Scopri i dettagli della ricetta.
15. Torta al latte Nido con succo di limone
Nido di latte con nutella, con fragole, con cioccolato bianco, con cioccolato al latte, tutto ciò che abbiamo già visto. Ma hai mai pensato di combinarlo con qualcosa di diverso, come il limone? È ciò che rende questa ricetta, che porta al latte materno Brigadiers al limone, oltre a riempire e montare panna in polvere. Accedi alla modalità di stadiazione completa.
Quindi, hai scelto quale ricetta farai per prima? Ricorda che puoi sempre adattarli in base alle tue preferenze!